gateaux
-
fraisier pâtissier de Christophe Felder
fraisier pâtissier de Christophe Felder Fraisier pâtissier de Christophe Felder, bonjour à tous! Je vous avais promis la recette d’un fraisier et bien j’ai choisi de réaliser celui du chef pâtissier Christophe Felder! Un fraisier un peu plus élaboré que les fraisiers classiques mais absolument délicieux et juste exquis !! Il est composé d’un biscuit génoise moelleux, d’une crème mousseline ainsi que d’une crème au beurre légère parfumée à la pistache et il est agréablement recouvert d’une meringue française. Je ne vais pas vous le cacher ce gâteau demande un peu de temps pour la préparation mais franchement ça en vaut vraiment la peine car c’est un vrai supplice en…
Vous pourriez aussi aimer
mini muffins au chocolat et au babeurre (lben)
gâteau au chocolat de Nancy
bûche forêt noire / bûche de fête
-
fraisier comme chez le pâtissier
fraisier comme chez le pâtissier fraisier comme chez le pâtissier, bonjour!! On se retrouve avec une de mes pâtisserie préférée qui est celle du fraisier décoré avec des fleurs un peu comme pour le letter cake! Et aujourd’hui je vous propose un fraisier comme chez le pâtissier composé d’une génoise moelleuse et garni de crème mousseline légère au bon gout de vanille et surmonté d’une chantilly au mascarpone facile à préparer et absolument délicieux!! A la maison on me réclame souvent ce dessert, je prépare toujours ma génoise la veille et le lendemain ma crème mousseline facile et légère qui est composée de crème pâtissière puis j’ajoute le beurre pommade…
Vous pourriez aussi aimer
gâteau carambar moelleux
gâteau au chocolat express bon et facile
entremet chocolat noisette facile
-
recette letter cake ou gâteau lettre
recette letter cake ou gâteau lettre recette letter cake ou gâteau lettre, bonjour! On se retrouve aujourd’hui avec la recette du letter cake facile et rapide, un gâteau en forme de lettre a, hyper tendance en ce moment car il fait la une sur presque tous les réseaux sociaux! Il est composé d’un biscuit à base de pâte sablée aux amandes mais on peu également préparer ce gâteau lettre avec une génoise moelleuse ou un biscuit de Savoie ou encore une dacquoise. Et il est surmonté de crème et là encore tout les coups sont permis comme par exemple une ganache montée, crème au beurre, crème mousseline ou encore une…
-
gâteau au chocolat fondant mi-cuit
gâteau au chocolat fondant mi-cuit gâteau au chocolat fondant mi-cuit, bonjour tout le monde!! Je vous remonte ce délicieux gâteau au chocolat fondant mi-cuit qui avait eu un véritable succès sur mon blog il y a quelques années!! C’est un de mes meilleur gâteau au chocolat que je fais souvent pour mes enfants et avec son fondant mi-cuit à l’intérieur il est juste irrésistible!! Il est très facile et très rapide à faire surtout lorsqu’on a tous les ingrédients sous la main car ce gâteau se prépare en deux temps et trois mouvements! Ce fondant mi-cuit est composé d’amande en poudre et de noisettes concassées mais on peut aussi mettre…
Vous pourriez aussi aimer
Forêt noire facile sans alcool
gâteau Guillaume Tell de Mercotte recette en étapes
cake au yaourt et cacao
-
cake marbré chocolat pistache
cake marbré chocolat pistache Cake marbré chocolat pistache, bonjour à tous!! Aujourd’hui on se retrouve avec un grand classique, le cake marbré que j’aime souvent réaliser et que je vous propose en version chocolat pistache pour changer un peu! Se sont des associations qui marchent plutôt bien et surtout qui feront un délicieux gâteau chocolat pâte de pistache facile et rapide à préparer pour l’heure du goûter et idéal pour les dimanches après-midi comme aujourd’hui!! Profitons de ces moments de bonheur car ce cake se prépare en moins dune heure et se transporte partout bien emballé dans un papier film. Je l’avais réalisé avec ma fille chérie Hafsa pendant les…
-
biscuit mario en forme d’étoile
biscuit mario en forme d’étoile biscuit mario en forme d’étoile, bonjour à tous!! Aujourd’hui je partage avec vous la recette du biscuit mario en forme d’étoile que j’avais réalisé pour la sweet table de mon fils il y a quelques temps! Rien de plus facile pour faire plaisir aux enfants qui sont fans du jeu mario bross ou mario galaxie!! Il suffit de réaliser des sablés avec une pâte à biscuit et de la colorer en jaune puis de façonner des formes à l’aide d’un emporte pièce étoile. Une fois cuit, je les ai garni de caramel beurre salé et ajouter un peu de chocolat fondu pour faire les yeux!…
Vous pourriez aussi aimer
Mug cake chocolat banane
fondant chocolat coeur nutella
Biscuits aux noisettes
