cake marbré chocolat pistache

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cake marbré chocolat pistache

Cake marbré chocolat pistache, bonjour à tous!! Aujourd’hui on se retrouve avec un grand classique, le cake marbré que j’aime souvent réaliser et que je vous propose en version chocolat pistache pour changer un peu! Se sont des associations qui marchent plutôt bien et surtout qui feront un délicieux gâteau chocolat pâte de pistache facile et rapide à préparer pour l’heure du goûter et idéal pour les dimanches après-midi comme aujourd’hui!!

Profitons de ces moments de bonheur car ce cake se prépare en moins dune heure et se transporte partout bien emballé dans un papier film. Je l’avais réalisé avec ma fille chérie Hafsa pendant les vacances et on n’ a pas trop mit de pâte de pistache par crainte que les plus petits fassent la grimace mais si vous aimez n’hésitez pas à être généreux hi hi hi!! J’ai trouvé la recette de ce cake chocolat pâte de pistache sur un livre de cuisine que mes enfants ont emprunté à la bibliothèque mais désolée pour la source car j’ai oublié de noter le titre!

cake marbré pistache 3

Ingrédients:

3 œufs

200 gr de farine

1 càc de levure chimique

120 gr de beurre demi-sel

100 gr de sucre en poudre

80 gr de chocolat noir à 60 % de cacao

1 càc de pâte de pistache (ou 1 cuillère à soupe si vous aimez)

2 càs de lait

Préparation:

Tout d’abord commencer par fouetter les œufs avec la farine et la levure

faire ensuite fondre le beurre et l’ajouter au mélange précédent avec le sucre

diviser la pâte en deux

puis faire fondre le chocolat au bain-marie et l’incorporer dans la première partie de la pâte

aussi délayer la pâte de pistache dans le lait chaud et l’ajouter dans la deuxième pâte

verser les pâtes dans un moule à cake beurré et fariné en alternant la pâte au chocolat ainsi que la pâte à la pistache

cake marbré pistache 4

Cuisson:

enfourner à 180 ° pendant  45/50 minutes

vérifier bien la cuisson avec la lame d’un couteau avant d’enlever la cake du four puis laisser refroidir et régalez-vous!!

CAKE MARBRE CHOCOLAT PISTACHE

cake marbré pistache 1

cake marbré pistache 2

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Sommaire :
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cake marbré chocolat pistache
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About Author

Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

14 commentaires

  1. Andrée Domergue on

    Je suppose qu’il faut d’abord mélanger les œufs avec le sucre avant d’ajouter la farine…Je m’apprête à le réaliser!

    • Bonjour Andrée,moi aussi quand j’ai réalisé ce cake,c’est exactement ce que j’ai dit à ma fille,fouetter les oeufs avec le sucre,et bien non,dans cette version c’est mélanger les oeufs avec la farine et la levure…j’étais septique au départ mais du coup le cake est bien bon!bonne après-midi!

  2. Je n’avais pas de pistache dix j’ai mis de la vanille à la place. Le cake était juste succulent.
    Superbe recette, comme toutes d’ailleurs.
    Merci

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