recettes ramadan 2019
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mini pain bagnat
mini pain bagnat mini pain bagnat,vous connaissez surement tous le fameux pain bagnat ou pan bagnat où sa garniture est composé de salade verte,de tomate,de thon,d’oeuf dur et d’olives noires!!C’est un merveilleux sandwich très populaire à Nice!j’ai revisité le sandwich en version mini pain bagnat en mélangeant thon,oeuf et mayonnaise maison,le tout entre un pain de mie complet et joliment décoré dune tomate cerise et d’une olive.un peu comme des mini club sandwich au thon! J’ai ensuite découpé des cercles à l’emporte-pièce dans le pain de mie mais vous pouvez également le faire avec des tranches entières! Ces mini-pain bagnats sont très faciles et très rapides à préparer et sont idéals…
- GATEAUX ALGERIENS, gâteaux algériens 2016, gâteaux algériens aux amandes, gâteaux algériens aux pistaches, ramadan 2016, recettes ramadan 2019
cornet nakache aux amandes
cornet nakache aux amandes cornet nakache aux amandes, bonjour ! Un peu de pâtisserie orientale avec ce joli modèle de gâteau algérien aux amandes et aux pistaches, un gâteau traditionnel et ultra fondant en forme de cornet entièrement pincé avec la pince nakache. Et pour les réaliser je n’ai pas utilisé le moule en forme de cornet mais j’ai fait le façonnage à la main. Et pour la décoration, j’ai opté pour un peu plus d’originalité car j’ai pincé mon cornet nakache une fois à l’horizontale et une fois à la verticale ! J’ai réalisé une farce pistache amande en poudre mais je ne mouline pas entièrement les fruits secs,…
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buns au poulet curry
buns au poulet curry buns au poulet curry, coucou mes chers amis ! Si vous aimez les buns et les burgers vous êtes tombés sur la bonne page puisque je vous propose aujourd’hui d’excellents buns au poulet curry, des buns super moelleux qui vous plairont à coup sur!! Il n’y a pas mieux que de les faire sois-même et en plus la recette est facile comme tout et pour la recette de ces pains farcis au poulet je me suis inspirée des burgers de brice pour les réaliser et pour la garniture j’ai choisi une farce à base d’escalopes de poulet, des oignons, du curry et d’un mélange de fromage…
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brick camembert pommes de terre et lardons
brick camembert pommes de terre et lardons brick camembert pommes de terre et lardons, bonjour! Aujourd’hui c’est une recette de brick au camembert et pommes de terre que je vous propose, des bricks façon tartiflette toutes simples et trop trop bonnes qui feront leur effet pour vos entrées ou apéritifs salés! C’est une recette que je referai sans hésiter surtout pour le mois de ramadan qui approche à grands pas, car ces bricks au camembert lardon sont très faciles à préparer et avec ce camembert coulant quel délice, mes enfants les ont englouties en moins de deux!! J’ai ajouté des pommes de terre, des petits dés de lardons (halal pour…
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mini-chausson thon cuit à la poêle
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Griwech nouveau modèle
Griwech nouveau modèle Griwech nouveau modèle,aujourd’hui,je vous propose un nouveau modèle de griwech avec un très joli façonnage,ce gâteau traditionnel frit au bon gout de miel que l’on aime retrouver sur nos tables pour la pause 4h ou pour n’importe quelle occasion!! j’ai complètement craqué sur ce beau modèle,trouvé chez Lili ,toutefois,j’ai gardé ma recette de griwech,(j’ai juste rajouté 1 oeuf ),celle que l’on préfère chez nous ,pour un griwech bien fondant en bouche qui se « casse » facilement tant il est léger et fondant!! lili a utilisé la machine à pâte afin que la pâte soit bien fine,perso,je n’ai pas trop l’habitude de travailler avec…je préfère étendre ma pâte au rouleau le plus finement possible,ça demande un…
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Ailes de poulet marinées à l’indienne
Ailes de poulet marinées à l’indienne Ailes de poulet marinées à l’indienne,voilà une bonne recette d’ailes de poulet épicées!Les ailes marinées peuvent être cuites au four,à la poêle ou au barbecue,perso,se sont celles au barbecue qu je préfère et mes enfants aussi!Je prépare une délicieuse marinade pour les ailes et pilons de poulet,une marinade avec plein d’épices indiennes comme le chicken et le garam masala,j’y ajoute aïl en poudre,paprika et huile d’olive et les laisse macérer toute une nuit au réfrigérateur! J’aime réaliser cette marinade aussi pour mes brochettes,escalopes ou pilons de poulet au four,c’est bien parfumé et la viande est croustillante et vraiment savoureuse!! Les ailes peuvent mariner une…
