recette gâteau noeud papillon au caramel

recette gâteau noeud papillon au caramel

recette gâteau noeud papillon au caramel,je vous propose aujourd’hui une belle recette de gâteau noeud papillon garni de caramel nestlé(lait concentré sucré) et joliment décoré d’amandes concassées,des gâteaux secs algériens faciles et rapides qui s’inviteront très bien sur vos tables pour la fête de l’aid.Cette recette nœud papillon  vient du livre Samira,ils ont été réalisés par ma chère Fahima,une voisine d’Abla qui partage ces recettes avec nous sur le blog!Merci Fahima pour tes jolis nœuds,ils ont eu un succès fou à la maison,surtout Ayoub….il les engloutis en moins de deux!!hi hi hi!!

ingrédients:

125 gr de beurre mou

100gr de sucre glace

1 pincée de levure chimique

1/2 sachet de sucre vanillé

1 œuf

250 gr de farine

un petit boite Nestlé de 400 gr

amandes concassées,(on peut aussi mettre des cacahuètes ou des pistaches concassées)

dans un saladier ou le bol d’un robot,mélanger le beurre mou avec le sucre glace et le sucre vanillé

ajouter l’œuf et mélanger à nouveau

ajouter ensuite le mélange farine et levure

former une boule et réserver 15 min

pendant ce temps,faire cuire la boite de Nestlé dans une cocotte minute recouverte d’eau,compter 20 min de cuisson après la rotation de la soupape

diviser la pâte en petites boules de la taille d’une noix environ et foncer les moules nœuds papillon

cuire 10/15 min  à 165/170 °en surveillant la cuisson

laisser refroidir avant de démouler

ouvrir délicatement la boite de Nestlé,vous obtiendrez un joli caramel

mélanger avec une cuillère et garnir les gâteaux d’un peu de caramel

les coller 2 à 2 avec le caramel et napper un peu de caramel Nestlé autour des 2 nœuds

décorer avec les amandes ou cacahuètes concassées et régalez-vous!!

on peut également décorer le dessus avec du chocolat fondu!

BON APPETIT!!

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Sommaire :

Nom de la recette :

recette gâteau noeud papillon au caramel

Publie Le :

2016-09-07

Temps de preparation :

25M

Temps de cuisson :

10M

Temps total :

35M

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