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danish aux abricots
danish aux abricots danish aux abricots ou viennoiseries danoises aux abricots, bonjour et selem à tous!! Voilà d’excellentes brioches feuilletées, croustillantes et moelleuses à la fois, exactement comme celles que l’on trouve dans les boulangeries! Si vous me suivez, vous savez que je suis fan de boulange et que je prépare souvent de la viennoiserie maison en tout genre surtout celle à base de pâte à couque, la pâte à croissant facile feuilletée et levée. Je vous ai déjà proposé pas mal de façonnages avec cette merveilleuse pâte et certains avec des abricots comme les oranais , les moulins à vents et les feuilletés aux pêches! Aujourd’hui c’est la recette…
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sablé nutella recette sans oeuf
sablé nutella recette sans oeuf sablé nutella recette sans oeuf, bonjour et selem!! Je poursuis avec les recettes de gâteaux algériens réalisés pour l’aid avec ce sablé nutella sans oeuf très fondant et super facile à préparer!! Un biscuit sablé nutella qui peut aussi bien être réalisé en puis comme sur les photos ou bien en mode tartelette collé deux à deux avec le nutella!! Ici les biscuits nutella sont roulés dans les cacahuètes puis garnis de pâte à tartiner et saupoudrer de pistaches concassées. ingrédients: 360 gr de farine une pincée de sel 1/2 de càc de levure chimique 110 gr de sucre glace 250 gr de beurre mou…
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pâte sucrée chocolat de Christophe Felder (recette au cacao)
pâte sucrée chocolat de Christophe Felder (recette au cacao) pâte sucrée chocolat de Christophe Felder (recette au cacao), bonjour et selem à tous!! Aujourd’hui, je partage avec vous la fabuleuse pâte sucrée chocolat du chef pâtissier Christophe Felder que j’ai pêché dans son livre « les pâtes et tartes de Christophe » leçon de pâtisserie. Une recette de pâte sucrée au cacao que j’ai adopté maintenant depuis un moment et que je réalises aussi souvent pour mes gâteaux algériens tant c’est un délice et d’une facilité enfantine!! Cette recette de pâte sucrée au cacao est facile et rapide et surtout donne un excellent résultat après cuisson! Elle se réalise entre autre…
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salade de pomme de terre betterave et oignon
salade de pomme de terre betterave et oignon salade de pomme de terre betterave et oignon, bonjour et selem à tous! Me voilà de retour avec cette savoureuse salade de pomme de terre betterave que je vous propose aujourd’hui. Une entrée fraiche, facile et rapide et surtout très appréciée en été mais que je prépare également en toute saison puisque c’est un véritable délice!! C’est encore une recette qui me vient de mon papa qui la réalisait tout simplement avec du persil frisée et des échalotes. Néanmoins, je préfère préparer ma salade de pomme de terre betterave avec du persil plat et oignon blanc. J’aime de temps à autres rajouter…
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pizza aux 3 fromages sauce gorgonzola
pizza aux 3 fromages sauce gorgonzola pizza aux 3 fromages sauce gorgonzola, bonjour, selem mes amis!! Aujourd’hui c’ est une bonne pizza aux 3 fromages que je vous propose garnie de sauce gorgonzola et de crème fraiche!! Si vous me suivez, vous savez bien que j’ai un faible pour la pizza maison surtout quand elle est elle est préparée avec une pâte super moelleuse! Celle -ci est à base de sauce tomate maison mais on peut aussi la préparer sur une base blanche avec de la crème fraiche. Une pizza 3 fromages auquel j’ai ajouté un mélange de crème fraiche et de gorgonzola et au four pour 15 minutes c’est une tuerie!!!…
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tarte fraises pistache de Christophe Michalak
tarte fraises pistache de Christophe Michalak tarte fraises pistache de Christophe Michalak, bonjour à tous !! Voilà une excellente tarte de Christophe Michalak, un superbe et merveilleux dessert que je partage avec vous et que je vous conseille vivement! Je ne vous dit pas le supplice avec son sablé shortbread craquant au beurre salé, sa crème amande et sa chantilly aux pistaches et ces fraises fraiches cette merveilleuse tarte fraises pistache de Christophe Michalak est un pur bonheur, une vraie tuerie ! Je croix que c’est la meilleure des tartes que j’ai pu mangé jusqu’à aujourd’hui et pas besoin de vous dire qu’aussitôt faites aussitôt engloutie ! J’ai choisi de…
Cuisine algérienne / recettes de cuisine faciles rapides sucrées salées
