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harira de Tlemcen recette au levain
harira de Tlemcen recette au levain harira de Tlemcen recette au levain, selem et bonjour à tous!! Aujourd’hui, je vous propose une recette de la cuisine algérienne et plus particulièrement un plat traditionnel de Tlemcen très populaire dans la ville et vraiment facile à réaliser. C’est tout simplement la harira de Tlemcen recette réalisée à base de levain, de légumes et d’agneau qui est absolument délicieuse. Vous trouverez déjà sur le blog des recettes d’autres soupes comme la harira marocaine aux vermicelles ou bien la harira de Sidi bel Abbes, la chorba frik ou encore celle aux langues d’oiseaux. Cette recette de harira au levain de samira tv je l’ai…
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gâteau kinder maxi facile
gâteau kinder maxi facile gâteau kinder maxi facile, bonjour et selem mes amis!! Aujourd’hui beaucoup de gourmandise avec ce délicieux gâteau kinder maxi facile et rapide à faire!! Ce gâteau n’est rien d’autre qu’un fondant coulant au chocolat et aux barres kinder qui se réalise en 5 minutes mais qui nécessite tout de même un peu de repos pour pouvoir vraiment l’apprécier !! Il se prépare avec de la farine, du sucre, des œufs et du chocolat noir pâtissier le tout recouvert de kinder maxi ultra gourmand ! C’est mon fils ainé qui me l’avait préparé un jour et puis je l’ai réalisé à nouveau tant il était bon!! Alors…
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tarte au sucre à la vergeoise blonde
tarte au sucre à la vergeoise blonde tarte au sucre à la vergeoise blonde, bonjour et selem à tous! Aujourd’hui je vous propose un peu de boulange avec cette délicieuse recette tarte au sucre du nord pas de calais et qui est également très populaire en Belgique. Cette pâtisserie est composée d’une brioche au sucre parfumée à la cannelle (ou pâte levée) et garnie d’un mélange de crème et oeuf et saupoudrer de vergeoise blonde et de quelques morceaux de beurre. Je la prépare souvent en hiver mais je n’avais encore jamais eu l’occasion de la partager avec vous sur le blog. Cette brioche au sucre du nord est très…
- Cuisine algérienne, Cuisine du monde, plats, ramadan 2016, recettes ramadan 2019, Recettes salées, viande
légumes farcis en sauce (dolma algérienne)
légumes farcis en sauce (dolma algérienne) légumes farcis en sauce (dolma algérienne), selem/bonjour à tous! Voilà un savoureux plat de légumes farcis en sauce, une recette de dolma algérienne appelée aussi mahchi qui est toujours appréciée chez nous surtout pendant le mois de ramadan! Je prépare ma dolma algérienne en sauce blanche avec des artichauts, poivrons, courgettes et pommes de terre farcies à la viande hachée. Tout les légumes sont frits dans l’huile avant d’être ajoutés dans la sauce, le tout mijoté à petit feu, un pur bonheur! Ce plat de légumes farcis en sauce se déguste avec un bon pain maison mais il demande tout de même un peu…
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gâteau croquet à la confiture
gâteau croquet à la confiture gâteau croquet à la confiture, selem et bonjour!! Aujourd’hui je partage avec vous cette recette de gâteau sec à la confiture facile et rapide que je prépare souvent pour l’aid et surtout très économique puisqu’il se réalise sans beurre juste avec de l’huile ! Ce gâteau à la confiture a déjà fait le tour des blogs algériens il y a quelques années et a également eu un succès fou sur les groupes de cuisine sur facebook puisqu’on le surnommait le gâteau virus !! Bref, vous l’aurez compris, ce croquet à la confiture est un gâteau économique et idéal pour l’aid ou pour celles qui ne…
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gâteau moelleux à l’orange et aux graines de chia
gâteau moelleux à l’orange et aux graines de chia gâteau moelleux à l’orange et aux graines de chia, bonjour et selem!! Aujourd’hui je partage avec vous cette savoureuse recette de gâteau moelleux à l’orange léger comme un nuage qui se réalise en partie avec des graines de chia, du sucre muscovado, du lait d’amande et de la farine d’épeautre. Comme vous l’aurez compris c’est un gâteau sain à préparer pour le goûter et surtout délicieux qui m’a vraiment séduite aussi bien par son goût que par sa texture humide et spongieuse. C’est aussi la première fois que je réalise un gâteau avec du sucre muscovado, j’ai d’ailleurs été très surprise…
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