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pain pita grec à la poêle
Le pain pita grec appelé aussi la pita est un pain arabe plat qui se cuit généralement dans un tandoor mais cette version à la poêle est idéale pour garnir les sandwichs ou poulet kébab une recette facile et rapide accessible à tous ! pitas maison grec à garnir Direction la Grèce avec cette recette de pain pita grec extra moelleux et léger comme tout qui n’est rien d’autre qu’un pain plat avec ou sans repos composé de tout ce qu’il y a de plus classique, farine, levure boulangère, eau et sel et se cuit de nos jours dans une poêle ou un grand tajine en fer. On retrouve également…
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brick aux légumes (sans viande)
Une brick aux légumes garni de fromage fondant vache qui rit une idée de bourek ou brick sans viande une recette facile et rapide. brick sans viande: Voilà une entrée qu’on adore à la maison surtout en cette période de ramadan c’est la brick aux légumes à la marocaine une idée simple et économique lorsqu’on n’a plus de viande hachée, ni de thon dans nos réserves ! Les bricks, samoussas ou boureks font toujours la une sur nos tables durant ce mois de ramadan et pour varier la garniture je vous propose une brick végétarienne composée de carotte, courgette et pommes de terre le tout parfumé au curcuma, cumin, paprika…
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menu ramadan : idées de recettes pour un repas sain
Un menu ramadan c’est ce que je vous propose aujourd’hui avec 20 idées de recettes faciles et rapides pour un repas sain et équilibré. menu ramadan sain, idées recettes faciles: Tout d’abord je commence par souhaiter à ma communauté un très bon ramadan avec un peu de retard en espérant que ce mois de jeune soit avant tout un mois de piété, de générosité et de pardon. Cette année j’ai décidé de supprimer complètement le sucre de mon alimentation et de favoriser les fruits et jus maison détox et de vous proposer ainsi un menu ramadan sain complet avec des idées de recette saine et équilibrée qui proviennent toujours de…
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sablés aux amandes et confiture, gâteaux algériens
sablés aux amandes et confiture, gâteaux algériens sablés aux amandes et confiture, gâteaux algériens, bonjour et selem !! Je vous propose de jolis sablés à la confiture surmontés d’une pâte meringuée aux amandes, de savoureux gâteaux algériens traditionnels faciles et rapides que j’avais repéré chez Soulef il y a quelques années. J’adore préparé ces biscuits sablés aux amandes garnis de confiture car ils sont bien fondants et super gourmands !! Ils accompagnent parfaitement bien une tasse de thé ou seront la bienvenue pour le ramadan ou pourquoi pas à offrir pour la fête de l’Aïd!!! Par contre, j’ai réalisé la recette à ma façon avec une pâte sablée aux amandes…
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Harira de Sidi Bel Abbes
Harira de Sidi Bel Abbes Harira de Sidi Bel Abbes, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse soupe algérienne harira aux parfums du maghreb, encore un de mes coups de cœur de ce mois de Ramadan qui est une spécialité qui nous vient tout droit de la ville de Sidi Bel Abbes! Cette harira algérienne ressemble fortement à la soupe maroocaine qui se prépare au levain, elle est riche en épices et parfumée à la menthe séchée et à la coriandre fraiche, elle est composée de vermicelles, pois chiche et d’agneau mais on peut aussi la faire avec du poulet ou bien sans viande Cette recette d’ harira de…
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croque-monsieur croustillant à la poêle (de Cyril Lignac)
Un croque-monsieur croustillant à la poêle et moelleux à souhait une recette maison facile et rapide du chef Cyril Lignac. croque-monsieur sans four recette facile J’ai testé le fameux croque-monsieur croustillant à la poêle du chef Cyril Lignac qui partage tous les soirs en direct ses recettes dans l’émission tous en cuisine sur m6 et sincèrement je ne le regrette pas une minute car son sandwich est juste une tuerie !! Vous n’aurez pas besoin de beaucoup d’ingrédients car ce croque-monsieur à la poêle se prépare sans béchamel avec du pain de mie, du jambon de dinde pour moi, du fromage râpé, de la crème liquide, un œuf et du…
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