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Brioche spirale aux noisettes
Brioche spirale aux noisettes Brioche spirale aux noisettes, selem/Bonjour! Aujourd’hui, me revoilà avec de la boulange, je vous propose une belle brioche spirale aux noisettes, roulée et garnie de crème aux noisette. Une recette à tomber par terre que j’ai emprunté à Chocociframboises un blog où les brioches vous font rêver tant elles sont appétissantes!! Voilà donc mon coup de coeur, la brioche spirale aux noisettes avec ce joli façonnage en spirale! Vous verrez cette brioche est très facile à faire si on suit bien les étapes et c’est un vrai plaisir pour les papilles…et les pupilles!! ingrédients: pour la brioche: 500 grs de farine 10 grs de levure boulangère…
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mini-donuts faciles
mini-donuts faciles mini-donuts faciles,coucou mes amis!!!Aujourd’hui voilà une recette pour les enfants,des mini-donuts faciles à faire et extra-moelleux qui se font cuire dans l’appareil à donuts.vous obtiendrez de tout petits beignets de 4 cm de diamètre super légers et sans aucune goutte de gras!!La pâte se prépare en un tour de main,et pour le cuisson c’est 3/4 mn par fournée!Ensuite il ne reste plus qu’à glacer les mini-donuts dans du chocolat fondu,du glaçage ou bien les badigeonner de confiture…je suis sûr que vous allez craquer…chez nous les enfants raffolent des mini-donuts!!! ingrédients: pour 50 mini-donuts: 260 grs de farine 130 grs de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée…
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Roses briochées au poulet
Roses briochées au poulet Roses briochées au poulet,selem/Bonjour, Voilà déjà un moment que j’avais repéré ces jolies roses salées que nous proposaient Nadia et Manue pour leur défi boulange de janvier!Se sont de superbes roses briochées au poulet,elles sont vraiment très faciles à faire etcôté visuel ça en jette!!Le façonnage n’est vraiment pas compliqué,d’ailleurs,je vous ai mit toutes les étapes pour bien les réussir! Je sais… je suis un peu en retard…mais comme le dit si bien le proverbe « il vaut mieux tard que jamais »…alors voici aujourd’hui ma version de ces fabuleuses roses briochées que j’ai farci avec des escalopes de poulet,un vrai régal pour une entrée ou des apéritifs,je…
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Oranais comme à la boulange
Oranais comme à la boulange Oranais comme à la boulange,selem /bonjour à tous!! Voilà un de mes coups de coeur,une de mes viennoiseries préférées…les oranais! Je vous propose aujourd’hui la vraie recette des oranais réalisés avec la pâte levée feuilletée(la pâte à couque) comme ceux que l’on trouve chez le boulanger,certains les font avec de la pâte feuilletée,c’est bon,mais rien à voir avec ceux là qui sont à la fois moelleux et croustillants,ils sont vraiment excellents et savoureux…à s’en lécher les babines!!!! je vous avais déjà proposé la recette ICI,rien à changé,à part le façonnage,cette-fois-ci,je les ai bien enroulés,ils sont beaucoup plus beaux et ont une meilleure tenue,et pour le goût c’est…
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gâteau aux bonbons facile
gâteau aux bonbons facile gâteau aux bonbons facile,selem/bonjour,aujourd’hui je partage avec vous une des premières recettes publiées sur le blog,c’est un gâteau pour les enfants,un délicieux gâteau chocolaté que j’avais piqué sur mon livre de recettes « gourmandises aux chocolat »!C’est un gâteau très facile à faire à base de lait fermenté et de confiture qui donne un gâteau bien moelleux et super fondant en bouche!Il est décoré avec du chocolat blanc,du cacao amer et des bonbons à volonté et surtout j’avais fait le contour moucheté,la première fois que j’essayais…bon il y a pas mal de défauts…un peu de chocolat blanc qui s’est mélangé au noir…mais j’espère que vous serez indulgents mes…
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Makrout fleur
Makrout fleur Makrout fleur,Selem/Hello tout le monde!Je vous propose un nouveau modèle de makrout,le makrout fleur ou feuille réalisé par notre chère Abla!Ce joli modèle de makrout présentera merveilleusement bien pour un mariage,une naissance, ou tout autre occasion!C’est une recette traditionnel de makrout,réalisé avec de la semoule fine et cuit au four,il est toujours garni de pâte de dattes et il est toujours aussi bon!!C’est juste la décoration qui change,il est façonné avec un emporte-pièce en forme de feuille,puis assemblé deux à deux en le garnissant de pâte de dattes écrasées!Abla l’a joliment décoré avec une pince nakache,elle a aussi ajouté une amande entière non émondée et parsemé de sésame…
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