tarte au chocolat praliné tarte au chocolat praliné, bonjour à tous!! On se retrouve aujourd’hui avec de la pure gourmandise puisque je vous propose une tarte au chocolat praliné noisette maison que j’ai préparé hier et que j’ai également dégusté devant l’émission meilleur pâtissier, hi hi hi!! C’est une recette de tarte moelleuse au chocolat du chef pâtissier Christophe Felder qui est composée d’une pâte sucrée, d’un crémeux chocolat, d’un praliné noisette concassé, le tout recouvert d’une sauce au chocolat chaude qui est absolument délicieuse et que je vous conseille vivement!! Source: livre « gâteaux » de Christophe Felder et  Camille Lesecq. Ingrédients: pâte sucrée: 120 gr de beurre mou 115 gr…

tarte sablée aux reines-claudes et amandes tarte sablée aux reines-claudes et amandes, bonjour!! Aujourd’hui je vous propose une merveilleuse tarte aux reines claudes à l’ancienne que j’ai préparé avec une pâte sablée et un fond d’amandes sans beurre et sans oeuf. Un dessert à réaliser et à goûter absolument mes chers amis si vous ne connaissez pas car c’est simple, facile et vraiment bon!! Si il y a bien un fruit que j’aime tout particulièrement en cette saison, c’est bien la reine-claude qui est une petite prune verte bien sucrée et qui me fait de l’oeil à chaque fois que je la croise sur les étales des marchés!!! Chaque année…

tarte aux pommes et crème d’amande tarte aux pommes et crème d’amande, bonjour tout le monde!! Je vous remonte cette délicieuse recette de tarte aux pommes et crème d’amande qui avait eu un véritable succès sur ma page FB il y a quelques temps car vous aviez été très nombreuses à l’avoir testée et approuvée! Un grand merci mes chers fans pour vos belles réalisations et vos photos! Cette tarte aux pommes est réalisée avec une base de pâte sablée fondante qui s’effrite et est généreusement garnie de crème amande et de pommes fondantes ! C’est une tarte terriblement bonne qui fait toujours l’unanimité à la maison ainsi qu’auprès de…

tarte aux framboises crème amande et noisettes tarte aux framboises crème amande et noisettes, bonjour à tous! Aujourd’hui je partage avec vous cette délicieuse tarte aux framboises crème amande et noisettes super fondante plus connue sous le nom de tarte amandine aux framboises! Je vous avais déjà proposé celle sur sablé breton ainsi qu’une autre à la crème pâtissière et cette tarte aux framboises est tout autre puisqu’elle est recouverte d’amandes effilées et garnie tout simplement de crème amande sans crème fraiche et de poudre de noisette et c’est juste un vrai régal mes amis!!! Pour la recette, je me suis inspirée de celle de Christelle une blogueuse mais j’ai…