Recettes sucrées
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biscuit sablé au glaçage rocher
biscuit sablé au glaçage rocher biscuit sablé au glaçage rocher, bonjour à tous!! Après les sablés au praliné maison qui ont eu beaucoup de succès je reviens avec cette excellente recette de biscuit sablé facile que j’ai garni de caramel beurre salé et de cigarette russe émiettée, le tout recouvert d’un glaçage rocher au chocolat au lait et amandes concassées absolument délicieux!! Pour la recette des biscuits sablés aux amandes je me suis inspirée de celle des petits gâteaux demi sphères au chocolat avec une pâte aux amandes non émondées que j’ai préparé avec du beurre demi sel. Et pour la recette du glaçage rocher j’ai pris celle du chef…
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moelleux aux pommes, miel et gingembre
moelleux aux pommes, miel et gingembre Moelleux aux pommes, miel et gingembre, bonjour tout le monde! Voilà un délicieux gâteau moelleux aux pommes au miel et délicatement parfumé au gingembre très léger et fondant que je vous propose pour un goûter express. Ce gâteau aux pommes est très facile et rapide à faire puisqu’il sera prêt en moins d’une heure sur vos tables si vous avez tous les ingrédients à portée de main! Ce gâteau est composé de pommes, beurre demi sel, farine, levure, œuf et sucre cassonade auquel on ajoute un peu de miel mille fleurs et du gingembre en épice qui apporte un léger parfum au moment de…
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bûche ganache kinder et glaçage rocher
bûche ganache kinder et glaçage rocher bûche ganache kinder et glaçage rocher, bonjour tout le monde! Aujourd’hui je partage avec vous la recette de cette délicieuse bûche ganache kinder qui est composé d’un biscuit viennois au cacao et qui est recouverte d’un glaçage rocher au chocolat au lait à l’huile de tournesol et aux amandes concassées. Pour la préparation de cette bûche kinder hyper légère et moelleuse comme tout, j’ai opté pour une parfaite organisation et je l’ai préparée sur trois jours mais on peut aussi la réaliser le jour même. Le premier jour j’ai réalisé le biscuit viennois et préparé en partie la ganache montée et le lendemain j’ai…
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pain perdu roulé au saumon et fromage
pain perdu roulé au saumon et fromage pain perdu roulé au saumon et fromage cream cheese, bonjour! Voilà aujourd’hui un vrai coup de cœur avec cette recette de pain perdu roulé au saumon fumé garni aussi avec du fromage frais cream cheese, une idée facile et rapide pour l’apéritif ou à présenter pour une entrée. Je me suis inspirée des pains perdus à la confiture pour réaliser une version salée avec des tranches de saumon fumé et du fromage philadelphia et puis j’ai eu la bonne idée de les paner en mixant les croutes du pain de mie car c’est très économique et le résultat est excellent! Ce rouleau de…
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tarte aux carottes potiron et chèvre
tarte aux carottes potiron et chèvre Tarte aux carottes potiron et chèvre, bonjour! Je vous propose aujourd’hui une délicieuse tarte aux carottes aux saveurs d’automne avec l’ajout du potiron qui apporte ce petit goût sucré à cette délicieuse entrée. J’ai réalisé cette tarte aux carottes avec la fameuse pâte brisée sans œufs qui se prépare avec un yaourt que je vous ai proposé il y a quelques temps et qui ne contient aucune matière grasse et nécessite aucun temps de repos! La garniture de cette tarte salée crémeuse est très simple et est composée de purée de potiron à laquelle on ajoute des carottes râpées, des œufs, un peu de…
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tarte aux pommes en 2 cuissons
Tarte aux pommes en 2 cuissons Tarte aux pommes en 2 cuissons, bonjour à tous!! Ceux qui me suivent depuis un moment savent que j’aime beaucoup les tartes et surtout celle aux pommes! A ce sujet, il y a la recette de la tarte crumble aux pommes ou celle à la crème amande qui a eu un vrai succès sur le blog! C’est un dessert familiale et relativement facile à faire que je prépare souvent à la maison pour le gouter du week-end! Et comme nous sommes en pleine saison des pommes, alors pourquoi s’en priver?! Aujourd’hui cette recette de tarte aux pommes en 2 cuissons que je vous propose…
