Recettes salées
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tajine de poulet pommes de terre et olives
tajine de poulet pommes de terre et olive Tajine de poulet pommes de terre et olives, bonjour! Un peu de cuisine du Maghreb avec ce savoureux tajine de poulet pommes de terre préparé ce week-end pour le plus grand bonheur de ma famille! Chez nous, on adore le tajine car c’est un plat facile et rapide et vraiment gouteux surtout lorsqu’il est réalisé avec une sauce onctueuse et accompagné d’un bon pain maison c’est juste un délice!! Ce plat marocain aux pommes de terre se cuisine essentiellement avec une base de chermoula (marinade marocaine composée d’oignon, aïl, safran, persil, curcuma et gingembre). Et le tajine que je vous propose aujourd’hui…
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brochettes de kefta à la poêle
brochettes de kefta à la poêle brochettes de kefta à la poêle, bonjour mes amis!! Aujourd’hui je suis heureuse de vous retrouver avec ces bonnes brochettes de kefta bien parfumées et absolument délicieuses et en plus c’est une recette facile, rapide et comme toujours bien appréciée par les invités!! A la maison on adore la kefta marocaine et j’aime l’incorporer un peu partout en forme de boulettes dans mes plats à base de légumes ou encore comme farce dans mes bricks ou tajine. Je prépare mes brochettes de kefta à la viande hachée (bœuf )puis je les parfume généreusement de coriandre fraiche, menthe avec un peu paprika. Je rajoute aussi…
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farfalles au poulet
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soupe de courgette froide au lait de coco
soupe de courgette froide au lait de coco soupe de courgette froide au lait de coco, bonjour!! Un peu de cuisine saine et équilibrée avec cette soupe de courgette froide délicieusement parfumée à la coriandre et agrémentée de lait de coco! A la maison je prépare souvent ce velouté de courgette que l’on aime aussi bien déguster chaud durant l’hiver que froid pendant l’été! Cette soupe froide aux courgettes est très facile à réaliser et se prépare avec de l’huile d’olive et est parfumé au cumin et au curry. Pour gagner du temps, je la prépare la plupart du temps en cocotte minute et j’aime aussi rajouter une pomme de…
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pâte brisée au yaourt (sans beurre)
pâte brisée au yaourt sans beurre Pâte brisée au yaourt sans beurre, bonjour tout le monde! Aujourd’hui on se retrouve avec cette superbe recette de pâte brisée au yaourt idéal pour la préparation de quiche ou de tarte salée en tout genre. Cette pâte à tarte est facile et rapide comme tout et bien allégée car ici le beurre est remplacé par un yaourt nature. J’ai trouvé cette recette de pâte brisée au yaourt sur le livre de « 100 recettes de pizzas, cakes & tartes » et ce qui m’a attirée c’est sa composition car elle est sans beurre et sans levure! Cette pâte brisée est composée de seulement 4 ingrédients,…
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gratin d’automne gratin de courge et pomme de terre
gratin d’automne gratin de courge et pomme de terre…vraiment trop bon!! Gratin d’automne gratin de courge et pomme de terre, bonjour!! Voilà un délicieux gratin de saison, un gratin d’automne à base de courge et de pommes de terre vraiment très simple de réalisation et qui j’en suis sûr va complètement vous séduire!! D’habitude je le prépare avec une béchamel mais cette fois-ci, j’ai opté pour un gratin de courge à la crème fraiche entière sans œufs et le résultat a été tout à fait satisfaisant car il est trop trop bon!!! C’est une recette de gratin d’automne facile et rapide à réaliser alors n’hésitez-pas à le tester!! Petit conseil: pour…
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gâteau aux pommes facile léger et moelleux
gâteau aux pommes facile léger et moelleux Gâteau aux pommes facile léger et moelleux, bonjour tout le monde!! Tout est dans le titre mes amis car aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau aux pommes facile, léger et moelleux, alors que demander de mieux qu’un gâteau réconfortant pour le week-end ?!! Et oui mes chers lecteurs si vous cherchez le bon gâteau aux pommes facile et léger, bien gonflé et pas trop compliqué à faire, vous avez frappé à la bonne porte ou plutôt sur le bon blog!! Avec cette recette vous obtiendrez un gâteau épais qui régalera facilement 10 personnes. Je prépare souvent ce gâteau aux pommes moelleux à…
