recettes ramadan 2019
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Khobz dar très moelleux
Khobz dar très moelleux Khobz dar très moelleux, selem et bonjour mes amis!! Aujourd’hui je vous propose un merveilleux pain maison algérien ou khobz dar très moelleux, le pain maghrébin par excellence que l’on cuit au four et qui est un pain léger et moelleux comme une brioche!! Je suis super contente car j’ai enfin trouvé la recette du khobz dar que je cherchais partout depuis longtemps! Ce pain est celui que j’ai adopté depuis peu et celui qui sera sur ma table de ramadan 2018 inshaallah! Il est juste merveilleux ce khobz dar, très moelleux, très léger et vraiment facile et rapide à préparer si on suit la recette…
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chich taouk poulet mariné au yaourt libanais
chich taouk poulet mariné au yaourt libanais chich taouk poulet mariné au yaourt libanais, bonjour et selem!! Aujourd’hui un peu de cuisine libanaise avec le chich taouk qui est une recette de poulet mariné au yaourt nature, curcuma, curry, cumin et jus de citron puis grillé à la poêle ou au barbecue et qui est absolument délicieuse et très populaire au Liban ainsi qu’en Syrie!! Je prépare toujours le chich taouk en brochette car mes enfants aiment le manger en sandwich avec un pain kebab ou un pain pita moelleux mais on peut aussi l’accompagner de boulgour ou de riz ou encore tel quel avec une sauce à l’aïl c’est…
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entrées salées pour ramadan 2023
entrées salées pour ramadan 2023 entrées salées pour ramadan 2023, selem et bonjour!! Voilà mes amis un index d’entrées froides ou chaudes pour ramadan avec des recettes faciles de la cuisine algérienne, marocaine, tunisienne, turque et orientale à réaliser pour le ftour tout au long de ce mois béni ! On est généralement tous friands de petits pains farcis, chaussons, briks et autres salés qui s’invitent sur nos tables au moment de la rupture du jeune, avec une soupe et une salade variée rien de tel pour constituer un repas léger et tout à fait équilibré! Je vous rappelle que le ramadan est un mois de piété, le but n’étant…
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pain kebab maison extra moelleux
pain kebab maison extra moelleux pain kebab maison extra moelleux, bonjour à tous!! Aujourd’hui direction la Turquie ou le Liban avec cette magnifique recette de pain kebab turc ou pain pita que j’aime souvent préparer à la maison car ils sont extra moelleux et surtout les enfants adorent ça. A vrai dire, rien de plus simple que de réaliser ce pain oriental à la levure fraiche car la recette est très facile à faire et avec peu de temps de repos et vous obtiendrez un savoureux pain turc!! Pour la garniture de ce sandwich doner kebab aussi rien de bien compliqué car j’ai opté pour un classique salade tomate oignon…
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batbout farci au poulet tandoori
batbout farci au poulet tandoori batbout farci au poulet tandoori, selem et bonjour à tous! Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de batbout farci au poulet et poivron ou plutôt une recette revisitée qui va surement vous plaire!! Si vous avez envie de changer du traditionnel pain marocain, voici une jolie version de pain batbout à la semoule et farine farci au poulet avec du curry, des épices tandoori et légumes! Ces pains marocains plats que j’ai généreusement farcis avec des escalopes de poulet ainsi que du curry et épices indiennes tandoori sont idéals en entrée et accompagnent bien la chorba durant le ramadan! C’est une recette trouvée sur…
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Sfenj beignet algérien facile et rapide
Sfenj beignet algérien facile et rapide Sfenj beignet algérien facile et rapide, bonjour!! Le sfenj beignet algérien est une spécialité du Maghreb très populaire aussi bien en Algérie qu’en Tunisie ou qu’ au Maroc!! Vous trouverez une multitude de recette beignet algérien sur le net mais celle que je vous propose aujourd’hui est parfumée à la fleur d’oranger et se prépare avec de la farine ainsi que se la semoule fine et est arrosé de miel chaud en fin de cuisson! Ils sont vraiment très très faciles à réaliser et accompagneront parfaitement bien un bon thé à la menthe et s’inviteront aussi sur vos tables durant le mois de ramadan!…
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