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    beignet express sans oeuf et sans repos

    Un beignet express facile et rapide à réaliser qui se prépare sans oeuf et surtout une recette de beignet sans repos ! beignet express sans oeuf et sans repos Aujourd’hui une superbe recette de beignet express au yaourt ou au fromage blanc ultra léger qui se prépare en 5 minutes avec seulement 3 ingrédients ou 4 si on compte la levure chimique ! Le mois de février est toujours symbole du mois des beignets de carnaval ou de bugnes moelleuses bien gonflées. Cette année, j’ai tardé à partager les recettes de beignet au sucre sur le blog car j’étais en vacances et pas facile de s’organiser pour publier quand on…

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    génoise gâteau anniversaire pour layer cake

    Une génoise gâteau anniversaire voilà une recette de génoise parfaite  pour réussir toute sorte de gâteau à étages et régaler tout ceux qu’on aime . génoise gâteau anniversaire Depuis que j’ai testé la génoise du fraisier au mascarpone de Sarah Haritz, je ne fais plus que cette dernière car elle est inratable et parfaite pour réussir tout vos gouters d’anniversaire et autres pâtisseries maison ! Je vais essayer de vous donner tout les trucs et astuces afin de réussir pleinement cette génoise pour gâteau d’anniversaire ou gâteau à étages type layer cake et régaler tous vos gourmands. C’est toujours un plaisir de réaliser cette génoise facile sans levure et sans…

  • mini tiramisu en verrine framboise chocolat fraise
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    mini tiramisu en verrine framboise chocolat fraise

    mini tiramisu en verrine framboise chocolat fraise mini tiramisu en verrine, bonjour!! Après plusieurs semaines d’absence, me voilà de retour avec cette recette de mini tiramisu en verrine que j’avais préparé à l’occasion d’un buffet froid de mariage. La recette que je vous propose aujourd’hui est pour 100 mini verrines voir plus si vous réalisez celles au chocolat que je prépare à la ganache montée et qui sont sans oeufs et sans mascarpone. Vous pouvez varier les plaisirs et réaliser ainsi des mini tiramisu aux framboises ou fraises ou encore comme je l’ai fait avec des twix mixés, oréos, sépculos ou encore avec des snikers. Tous ces tiramisus en verrines…

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    pizza crème fraiche reblochon savoyarde

    pizza crème fraiche reblochon savoyarde pizza crème fraiche reblochon savoyarde, coucou mes amis! Je vous propose aujourd’hui une bonne pizza savoyarde avec de la crème fraiche, du reblochon, des pommes de terre et des lardons (halal pour moi)! Une pizza façon tartiflette toute simple que je prépare à ma façon toujours avec ma pâte à pizza extra moelleuse! Je privilégie la cuisson des pommes de terre au four en robe des champs à la cuisson à l’eau, je trouve qu’elles ont bien meilleur goût et je parsème d’épices à grillade juste avant d’enfourner la pizza! Cette pizza crème fraiche reblochon c’est une vraie tuerie, mes enfants en sont vraiment fans,…

  • smoothie au lait d'amande fraise banane
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    smoothie au lait d’amande banane fraise

    smoothie au lait d’amande banane fraise Smoothie au lait d’amande banane fraise, bonjour tout le monde!! On se retrouve encore avec une recette saine et équilibrée et idéale en cette période de grosse chaleur où le plein de vitamines est indispensable pour permettre au corps de bien supporter la canicule! Et cette fois ci je vous propose la recette du smoothie au lait d’amande que j’aime préparer avec des fraises et une banane pour accompagner un petit déjeuner ou à déguster à l’heure du gouter pour remplacer une sucrerie!! Je prépare ce savoureux smoothie au lait d’amande sans sucre pour rester dans le 100% naturel mais pour plus de gourmandise,…

  • croutons à l'ail à la poêle
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    croutons à l’ail à la poêle

    croutons à l’ail à la poêle Croutons à l’ail à la poêle, bonjour!! Avez-vous déjà pensé à préparer vos croutons de pain maison? Et bien je vous invite vraiment à le faire car c’est une recette carrément facile et sincèrement vous ne rachèterez plus jamais de croutons industriels de votre vie tant cette recette est hyper rapide! Je prépare souvent ces croutons à l’ail pour préparer des crostinis avec des baguettes de pains de campagnes fraiches ou bien du pain rassi. Je les badigeonne d’un peu d’huile d’olive et je les frotte avec une gousse d’ail fraiche et les passe quelques minutes sur une poêle chaude. J’accompagne mes croutons grillés…