Cuisine algérienne
La cuisine algérienne est une cuisine méditerranéenne traditionnelle et moderne riche en gout et saveurs composée de plats variés riches en légumes, viande et épices.
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entrées salées ramadan 2024
entrées salées ramadan 2024 entrées salées ramadan 2024, bonjour et selem! Comme chaque année, je vous propose un index d’entrées salées spécial ramadan de la cuisine algérienne, marocaine, tunisienne et orientale comme les salades, chaussons, bricks, pizzas, quiches et bouchées salées qui sont toujours la bienvenue au moment du ftour et qui accompagnent aussi parfaitement bien la fameuse chorba! j’essayerai de rajouter au fur et à mesure les nouvelles recettes d’entrées chaudes ou froides faciles et rapides tout au long de ce ramadan 2024! J’espère que vous trouverez facilement des idées pour ce ramadan que vous aimez, cliquez simplement sur les liens pour lire les recettes qui sont la plupart…
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recettes ramadan 2024 / menu ftour
recettes ramadan 2024 / menu ftour recettes ramadan 2024 / menu ftour, selem et bonjour mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous des idées de recettes faciles pour ramadan 2024 et rapides mais pas que puisqu’elles sont surtout accessibles à tous !! Comme vous le savez, chaque année j’essaie de vous proposer des idées de menu pour le ftour et le shour avec des entrées ou plats économiques des recettes pour ramadan faciles de la cuisine algérienne, marocaine et tunisienne à réaliser tout au long de ce mois. Bien qu’il y ait est des centaines de recettes sur le blog, je vous rappelle que le but du ramadan n’est pas…
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brochette de poulet marocaine à la chermoula
brochette de poulet marocaine à la chermoula brochette de poulet marocaine à la chermoula, bonjour! Aujourd’hui je vous propose une savoureuse recette de brochette de poulet marocaine que j’ai préparé pour garnir mes pains batbouts car les enfants adorent ça en sandwich!! Ces brochettes de poulet sont marinées à la chermoula (marinade marocaine savoureuse composée d’oignon, huile d’olive, curcuma, cannelle, paprika et ail) et comme cuisson j’ai choisi le barbecue mais on peut aussi les cuire à la poêle ou encore au four et c’est juste un pur délice! N’hésitez pas à préparer ces brochettes de poulet pleines de saveur qui se dégustent bien chaudes tel quel accompagnées d’une bonne…
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recettes ramadan 2019 faciles et rapides
recettes ramadan 2019 faciles et rapides recettes ramadan 2019 faciles et rapides, bonjour et selem à tous! Je vous invite à découvrir un index des meilleures recettes d’entrées chaudes ou froides pour ramadan 2019 que j’ai choisi spécialement pour vous, ainsi que des plats et pain ou galette à déguster tout au long de ce mois béni qui débutera dans quelques jours si Dieu le veut! Pour cette belle occasion je vous propose des recettes ramadan 2019 faciles et rapides de la cuisine algérienne, marocaine et tunisienne et qui sont surtout à la portée de tous!! Vous y trouverez des idées variées pour vos menus comme les tajines, chorbas, chaussons,…
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pain portugais au lait concentré sucré
pain portugais au lait concentré sucré Pain portugais au lait concentré sucré, bonjour mes amis! Voilà une recette coup de cœur de pain portugais ou brioche portugaise qui était dans mes favoris depuis un bon moment déjà car j’avais croisé ces petits pains portugais sur un groupe de cuisine sur facebook et je m’étais promise de les tester! Ce pain portugais a la particularité d’être réalisé avec du lait concentré sucré ce qui lui apporte beaucoup de moelleux et une belle texture briochée et ce petit goût sucré et vanillé qui ressort au moment de la dégustation et c’est un pur délice ! Ces pains portugais sont très faciles et…
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makrouts au four à la semoule fine recette traditionnelle en étape
makrouts au four à la semoule fine recette traditionnelle en étape makrouts au four à la semoule fine recette traditionnelle en étape, bonjour! Le makrout algérien reste le gâteau de semoule traditionnel que l’on retrouve toujours sur nos tables pour les occasions festives telle que l’aid, les fêtes et les mariages. C’est un indémodable de la pâtisserie algérienne qui s’apprécie également pendant le mois de ramadan avec un bon thé ou un café! Aujourd’hui je vous propose la recette des makrouts au four à la semoule fine une recette traditionnelle en étape qui me vient de mes chères belles-sœurs. Ce makrout fond délicieusement en bouche et pour bien le réussir…