• gratins,soufflés,pomme de terre,  Recettes salées

    gratin d’automne gratin de courge et pomme de terre

    gratin d’automne gratin de courge et pomme de terre…vraiment trop bon!! Gratin d’automne gratin de courge et pomme de terre, bonjour!! Voilà un délicieux gratin de saison, un gratin d’automne à base de courge et de pommes de terre vraiment très simple de réalisation et qui j’en suis sûr va complètement vous séduire!! D’habitude je le prépare avec une béchamel mais cette fois-ci, j’ai opté pour un gratin de courge à la crème fraiche entière sans œufs et le résultat a été tout à fait satisfaisant car il est trop trop bon!!! C’est une recette de gratin d’automne facile et rapide à réaliser alors n’hésitez-pas à le tester!! Petit conseil: pour…

  • cuisine rapide et facile,  gateaux,  Recettes sucrées

    gâteau aux pommes facile léger et moelleux

    gâteau aux pommes facile léger et moelleux Gâteau aux pommes facile léger et moelleux, bonjour tout le monde!! Tout est dans le titre mes amis car aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau aux pommes facile, léger et moelleux, alors que demander de mieux qu’un gâteau réconfortant pour le week-end ?!! Et oui mes chers lecteurs si vous cherchez le bon gâteau aux pommes facile et léger, bien gonflé et pas trop compliqué à faire, vous avez frappé à la bonne porte ou plutôt sur le bon blog!! Avec cette recette vous obtiendrez un gâteau épais qui régalera facilement 10 personnes. Je prépare souvent ce gâteau aux pommes moelleux à…

  • mini quiche au roquefort et aux noix
    cuisine rapide et facile,  PETITS FOURS SALES,  Recettes salées

    mini quiche au roquefort et aux noix

    mini quiche au roquefort et aux noix Mini quiche au roquefort et aux noix, bonjour! Après les mini cakes on se retrouve aujourd’hui avec une idée apéritive avec cette recette salée de mini quiche au roquefort très facile à préparer! Les mini quiches sont toujours bien appréciées à l’heure de l’apéritif ou pour les buffets froids ou apéro dinatoire. Je les prépare avec une pâte feuilletée du commerce, un appareil à crème et comme garniture cette fois-ci j’ai opté pour le fromage roquefort ainsi que des cerneaux de noix concassées et c’est un délice!! On peut également s’organiser et préparer ces mini quiches apéritives 2 ou 3 semaines à l’avance…

  • Boulange,  Brioches boulangerie

    brioche Parisienne comme à la boulangerie

    brioche Parisienne comme à la boulangerie Brioche parisienne comme à la boulangerie, Aujourd’hui c’est un petit retour dans l’enfance puisque je vous propose la brioche parisienne! Voilà la brioche ronde de la boulangerie avec sa petite boule dorée que tous les enfants raffolaient à la sortie de l’école! C’est un vrai souvenir d’enfance pour moi car cette brioche à tête était moelleuse comme tout et on la croquait avec une barre de chocolat et c’était le meilleur des goûters! Celle que je vous propose aujourd’hui est familiale mais vous pouvez également les façonner en individuelle (plus qu’à diviser la pâte en 6 boules et leur chapeaux). La recette a vraiment…

  • gâteau au yaourt moelleux et léger
    gateaux

    gâteau au yaourt moelleux et léger

    gâteau au yaourt moelleux et léger gâteau au yaourt moelleux et léger, bonjour!! J’essaie enfin de prendre plus de  temps afin de partager au max toutes les photos qui s’accumulent dans mon appareil à photo depuis déjà quelques mois. Et aujourd’hui on se retrouve avec un grand classique indémodable c’est le gâteau au yaourt moelleux et bien gonglé idéal pour un gouter express et que je prépare ainsi depuis des années et qui plait vraiment à chaque fois car le gâteau est bien épais! On connait tous la version facile et rapide et économique mais celle que je vous propose est en grammes et est composée de yaourt brassé, sucre,…

  • filet de cabillaud à la poêle à l'huile d'olive
    Cuisine algérienne,  poisson

    filet de cabillaud à la poêle à l’huile d’olive

    filet de cabillaud à la poêle à l’huile d’olive filet de cabillaud à la poêle à l’huile d’olive, bonjour!! On se retrouve avec de la cuisine de tous les jours et c’est le filet de cabillaud à la poêle qui est à l’honneur aujourd’hui avec une recette simple et facile à l’huile d’olive et au citron. afin de bien réussir la cuisson, Il faut bien sécher le filet de cabillaud avec un papier absorbant puis le passer légèrement dans la farine avant de le poêler avec un peu d’huile d’olive. A la maison on adore le cabillaud sous toutes ses formes, en papillote avec des légumes ou encore en darne…