Recettes sucrées
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bowl cake lait de coco cacao et banane
bowl cake lait de coco cacao et banane bowl cake lait de coco cacao et banane, bonjour à tous!! Le bowl cake est un gâteau rapide (prêt en moins de 5 minutes) cuit dans un bol au micro-onde. Je vous propose aujourd’hui un petit déjeuner bowl cake sain et équilibré, parfait pour faire le plein de vitamines dès le matin! Il est idéal pour les personnes qui suivent un régime ou qui veulent garder la ligne! Et surtout, c’est un petit déjeuner complet, riche en fibre et magnésium qui vous permettra de tenir la matinée sans grignoter! Ma version d’aujourd’hui, un bowl cake lait de coco sans sucre, juste avec…
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Mini galettes des rois pistache abricot
Mini galettes des rois pistache abricot Mini galettes des rois pistache abricot, bonjour mes amis ! Pour changer un peu de l’éternelle galette des rois à la frangipane, je vous propose mes merveilleuses mini galettes des rois réalisées avec le feuilletage inversé, le meilleur des feuilletage pour toutes les pâtisseries ! La garniture de cette galette est composée d’une crème amande et pistache et de petits morceaux d’abricot au sirop. Chaque année mes enfants me réclament des mini galettes des rois aux pommes et cette année avec cette version aux abricots c’est une explosion de saveur à chaque bouchée ! L’équilibre entre les amandes, la pistache et les abricots est…
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Charlotte ganache chocolat
Charlotte ganache chocolat Charlotte ganache chocolat, bonjour mes amis! Je suis devenue une vraie adepte de cette charlotte ganache chocolat que je fais souvent lorsque je reçois. C’est un dessert très facile préparé avec une ganache montée au chocolat et des biscuits cuillère maison. Avec une crème légère et onctueuse qui passe très très bien après un repas copieux.Une délicieuse charlotte idéale pour tous ceux qui cherchent un bon dessert pas trop compliqué à faire!Je vous promets que cette charlotte est un pur délice et d’une simplicité presque enfantine! Si vous suivez la recette à la lettre, elle est inratable! Elle se prépare sur 2 jours: la ganache montée se…
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Recette du framboisier génoise légère
Recette du framboisier génoise légère Recette du framboisier génoise légère, Coucou mes amis!! voilà un délicieux framboisier, un merveilleux entremet bien de saison à réaliser pour n’importe quel occasion! Cette recette du framboisier est à base de génoise légère imbibée de sirop et garnie de crème mousseline. Pour bien réussir votre crème mousseline, la crème pâtissière doit impérativement être à la même température que le beurre. Préparez votre framboisier la veille, il doit rester au frais minimum 2 h mais je vous conseille de le laisser une nuit il sera encore meilleur! petit conseil: j’ai utilisé des framboises congelées, bien entendu avec des fraiches c’est encore plus gourmand! ingrédients: 1 génoise moelleuse et…
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verrine mousse au chocolat et crème de marron façon tiramisu
verrine mousse au chocolat et crème de marron façon tiramisu verrine mousse au chocolat et crème de marron façon tiramisu, coucou tout le monde!!Aujourd’hui se sont des verrines très très gourmandes que je vous propose!! Si vous aimez le chocolat et la crème de marron, lancez-vous car ces petites verrines mousse au chocolat et crème de marron vont faire votre bonheur! Je voulais préparer des verrines originales, gourmandes et surtout qu’elles soient appréciées par les petits et les grands…et bien le résultat a été un succès à 100%!! j’ai réalisé une crème à base de mascarpone ( façon tiramisu ) et de crème de marron et une mousse au chocolat sans…
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choux crème praliné au caramel beurre salé
choux crème praliné au caramel beurre salé choux crème praliné au caramel beurre salé, bonjour mes amis! Je vous propose une recette de petit choux craquelin fourré à la crème praliné et arrosé de caramel beurre salé, une vraie gourmandise pour tout les fans de praliné! j ‘ai trouvé cette recette de choux crème praliné sur le magazine fou de pâtisserie n°11. Une version du pâtissier Olivier Samson bien alléchante et pas trop compliquée à réaliser! ingrédients pour une vingtaine de choux crème praliné au caramel beurre salé : pour la pâte à choux: 100 gr d’eau 100 gr de lait 88 gr de beurre doux 4 gr de sel…
