Recettes sucrées
-
beignets escargots aux pommes
Je vous ai déjà proposé une recette de beignet aux pommes croustillant et sans levure boulangère et je reviens avec cette version express qui se cuit à la poêle. Et c’est un vrai coup de coeur que je partage avec vous, de savoureux beignets aux pommes à l’ancienne bien moelleux et légers comme tout que j’ai piqué à ma copinaute Maryse et cocotte! Se sont les meilleurs beignets aux pommes que j’ai pu manger, ils me font penser un peu aux beignets de plage roulés en forme d’escargot avec une pâte briochée, en tout cas ils ont fait le bonheur des petits et des grands à la maison, un vrai…
-
pâte d’amande maison
pâte d’amande maison Pâte d’amande maison, bonjour tout le monde!! Comment réaliser une pâte d’amande maison? Beaucoup de personnes se pose la question et bien rien de plus facile mes chers amis que de réaliser sa propre pâte d’amande maison et puis elle est toujours plus meilleure que celle du commerce! Cela vous prendra moins de cinq minutes car il suffit de vous munir d’un robot coupe afin de mixer finement les amandes et le sucre glace et de mélanger le tout à un blanc d’oeuf légèrement battu et le tour est joué! Comme elle contient du blanc d’oeuf non cuit, je dirai que cette pâte se conserve un à…
-
layer cake kinder bueno (recette facile)
Le layer cake est un gâteau à étage garni de kinder bueno, fruits ou nutella qui est fourré et entièrement recouvert de ganache montée au mascarpone il est idéal pour les anniversaires la recette est facile et se prépare à base de molly cake ou de génoise imbibée. layer cake kinder bueno (recette facile) layer cake kinder bueno (recette facile), coucou mes amis!! Depuis le temps que je voulais tester le fameux gâteau kinder bueno et bien voilà c’est fait et c’est vraiment sans regret car c’est une pure tuerie!! Je partage avec vous la recette du layer cake facile que j’ai réalisé à ma façon avec une génoise moelleuse…
-
cake intensément chocolat façon Pierre Hermé
cake intensément chocolat façon Pierre Hermé cake intensément chocolat façon Pierre Hermé, bonjour à tous!! Voilà un cake au chocolat pour lequel j’avais eu un véritable coup de coeur lorsque je l’avais croisé il y a quelques années un peu partout sur le web. Je partage de nouveau cet article de cake au chocolat du pâtissier Pierre Hermé car c’est une recette qui est riche et carrément gourmande avec du praliné, des noisettes, des pépites de chocolat et le tout recouvert d’un glaçage croustillant et fondant à la fois, une vraie tuerie quoi!! La recette originale nous vient du pâtissier Pierre Hermé mais qui a toute fois été revisitée par…
-
biscuit de savoie moelleux et léger
biscuit de savoie moelleux et léger biscuit de savoie moelleux et léger, bonjour et selem à tous!! Voilà un gâteau idéal pour le goûter et vraiment très facile à réaliser!! Le biscuit de savoie appelé aussi gâteau de savoie est un délicieux gâteau sans levure qui est moelleux et léger comme un nuage!! Il fera le bonheur des petits comme des grands surtout qu’ il se prépare en un tour de main! Je le réalise avec de la fécule de pomme de terre ce qui lui donne une légèreté et un moelleux incomparable mais si vous n’en avez pas il est aussi possible de mettre de la maïzéna ! Vous…
-
tarte au citron facile et rapide (sans meringue)
tarte au citron facile et rapide (sans meringue) tarte au citron facile et rapide (sans meringue), Bonjour à tous!! Qui n’aime pas la tarte au citron mes amis, avec celle aux framboises je croix bien que se sont mes préférées!! Et aujourd’hui c’est une recette de tarte au citron facile et rapide et surtout sans meringue et sans lemon curd que je vous propose qui se prépare en express et qui bien entendu ravira vos papilles!! J’ai pris la recette de la tarte au citron minute du chef pâtissier Christophe Felder qui se réalise avec une pâte sablée aux amandes et un crémeux citron ultra simple à faire!! Encore une…