Recettes sucrées
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gâteau au chocolat de Nancy
gâteau au chocolat de Nancy Gâteau au chocolat de Nancy, bonjour tout le monde! Après les macarons je vous propose aujourd’hui un peu de gourmandise avec ce merveilleux gâteau au chocolat de Nancy qui est un gâteau au chocolat moelleux, riche en chocolat et beurre salé et en amandes avec une texture particulièrement fondante et légèrement humide. Pour réussir ce gâteau fondant vous devez impérativement travailler le beurre en pommade et l’incorporer au chocolat bien tiédi. Ne versez surtout pas le chocolat chaud sur le beurre car ce dernier fondrait et changerait complètement la texture de cette petite merveille! J’aime souvent réaliser ce gâteau au chocolat car il est bien moelleux et…
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entremet chocolat noisette facile
entremet chocolat noisette facile entremet chocolat noisette facile, bonjour à tous!! Je vous propose aujourd’hui un délicieux dessert, un entremet chocolat noisette facile à préparer et vraiment trop bon ! C’est une recette d’ entremet tout chocolat composé d’un délicieux biscuit aux noisettes chocolaté et surmonté d’une bavaroise au chocolat. Le gâteau est ensuite glacé deux fois avec un glaçage inratable très facile à réaliser et décoré avec des copeaux de chocolat maison! J’ai réalisé le biscuit avec des noisettes entières que j’ai torréfier et passer au mixeur. C’est très agréable de retrouver dans le biscuit des éclats de noisettes concassées car le goût est bien prononcé, un vrai délice…
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cake au nutella facile et fondant
cake au nutella facile et fondant cake au nutella facile et fondant, bonjour tout le monde!! Voilà une recette de cake au nutella facile à réaliser et super fondant que j’aime bien préparé pendant le week-end. Toujours bien pratique quand on manque de temps et que l’on a besoin d’un gâteau en urgence! Ce cake marbré au nutella est tout simplement un gâteau au yaourt transformé en cake puis, dans une partie de la pâte on le garnie de nutella ou bien on marbre, tout est possible en tout cas il n’y a rien de bien compliqué ! Bien entendu tout comme le gâteau au yaourt aux pommes, on utilise…
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merveilleux au chocolat, recette facile
merveilleux au chocolat, recette facile merveilleux au chocolat, recette facile, voilà une pâtisserie qui porte bien son nom! Le merveilleux au chocolat est un dessert à base de meringue plus connu chez les nordistes qui les dégustent garni de crème au beurre. Aujourd’hui les merveilleux sont revisités par les pâtissiers avec une chantilly ce qui les rend beaucoup plus légers et bien plus gourmands et c’est un vrai bonheur! Il y a quelques temps je découvrais la belle version de Manue qui nous présentait le merveilleux au chocolat avec une recette facile à faire comme chez Fred et sincèrement ça a été assez dur d’y résister longtemps!! C’est un dessert…
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gâteau fondant au chocolat et noix concassées
gâteau fondant au chocolat et noix concassées Gâteau fondant au chocolat et noix concassées, bonjour! Hier après-midi ma fille chérie a eu une folle envie de nous faire un gâteau fondant au chocolat aux noix et sincèrement comme ça ne lui arrive pas souvent de pâtisser, je préfère la laisser toute seule en cuisine faire un peu se qu’elle a envie! Elle sait pertinemment que j’aime trop le fondant, le chocolat et le beurre salé. Je me suis donc sauvée de chez moi en insistant juste sur quelques points comme incorporer en 3 fois les blancs en neige bien ferme et bien surveiller la cuisson du gâteau! Ma fille nous a donc préparé…
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eton mess aux framboises
eton mess aux framboises Eton mess aux framboises , bonjour! Aujourd’hui je vous propose un eton mess qui est un délicieux dessert anglais composé de meringues, framboises ou fruits rouges et chantilly. Il se réalise à la dernière minute afin de garder tout le croquant des meringues et l’onctuosité de la chantilly! Je ne vous dit pas comment ce dessert aux meringues est à tomber, une tuerie, trop trop bon, frais, fruité et gourmand!! C’est une recette d’eton mess aux framboises inspirée par Jamie Oliver que je voulais tester déjà depuis belle lurette et que j’ai réalisé un peu au feeling ! Pour les meringues, je vous conseille cette recette,…
