PETITS FOURS SALES

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    Palmier feuilleté aux olives

    Palmier feuilleté aux olives Palmier feuilleté aux olives, bonjour!! Voilà la dernière recette du plateau de petits fours salés,des palmiers aux olives noires! Une recette de palmier apéritif vraiment facile et rapide que j’ai choisi de garnir avec 4 olives différentes, à la maison on aime beaucoup les olives marinées, chaque semaine j’en achète au marcher ,il y a en a pour tout les goûts, vertes, noires, à l’ail, aux herbes…piquantes…on a que l’embarras du choix! Alors pour cette belle idée de palmier salé, j’ai fait un mix avec des olives noires, violettes, à l’ail et aux herbes!! Il suffit juste de les râper, de garnir la pâte feuilletée et…

  • pains,  PETITS FOURS SALES,  recettes ramadan 2019

    mini burger froid au thon

    mini burger froid au thon mini burger froid au thon, bonjour à tous!! Encore une superbe recette de mini burger moelleux que j’ai préparé cette fois-ci au thon!! C’est une idée parfaite de navette ou mini buns apéritif idéal pour un buffet salé ou aussi une soirée entre amis!! Cette fois-ci j’ai préparé ces mini sandwichs pour un apéro dinatoire avec un peu de farine de froment mais il est aussi possible de réaliser la recette classique qu’avec de la farine t55. Alors pour la garniture de ce mini burger froid, j’ai opté pour un mélange de thon et mayonnaise maison. J’ai également rajouté des œufs durs et du maïs…

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    sucettes croustillantes au saumon fumé

    sucettes croustillantes au saumon fumé sucettes croustillantes au saumon fumé, hello tout le monde! Je vous propose une super idée pour vos apéros, de délicieuses sucettes de saumon bien dorées et bien croustillantes!! Elles sont vraiment faciles de réalisation et surtout elles auront un bel effet surprise sur vos plateaux!! J’ai préparé ces sucettes croustillantes au saumon avec du fromage frais et une pâte feuilleté du commerce. Mais il est aussi possible de les réaliser avec une pâte feuilletée rapide. Pour les faire tenir, il suffit de planter les sucettes dans un pain ou bien comme moi sur 2 pains suédois. ingrédients: pour une vingtaine de sucettes environ Pâte feuilletée semi-rapide Pâte…

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    truffes salées au thon pour apéritif

    truffes salées au thon pour apéritif truffes salées au thon pour apéritif, bonjour !! Je vous remonte cette superbe recette de truffes salées que j’avais réalisé pour un apéritif entre amis . Une recette de truffes salées que je prépare souvent lorsque je reçois. Plus facile à réaliser vous ne trouverez pas puisqu’il suffit de mélanger des chips de crevettes, du thon et du fromage frais( st Moret ). Pour en faire ensuite de belles boules que l’on roule dans le paprika doux. Les truffes salées au thon se réservent ensuite au frais 2h, c’est un vrai régal et idéal quand on reçoit du monde ou pour un buffet froid par…

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    croissants apéritif tapenade olive et oignon

    croissants apéritif tapenade olive et oignon croissants apéritif tapenade olive et oignon, bonjour !! Voilà d’excellents petits croissants salés faciles à réaliser pour l’apéritif ! Idéal pour vos apéros dinatoires ou tout autre occasion, ces croissants apéritif tapenade sont rapides à préparer. Ils se réalisent en un tour de main et peuvent également être congelés. Je les ai garnis de tapenade d’olives noires du commerce et saupoudrés de graines de sésame et de graines de pavot !! Vous pouvez également les façonner à l’avance et les réserver au frais. Il ne restera alors plus qu’à les cuire au four 30 minutes avant de les servir! Je prépare souvent ces croissants…

  • Cuisine algérienne,  cuisine italienne,  cuisine tunisienne,  PETITS FOURS SALES,  recette marocaine

    petits fours salés

    petits fours salés Petits fours salés, coucou mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous des petits fours salés que j’avais réalisé à l’occasion d’un apéro dinatoire de mariage entre amies il y a quelques mois . Voilà des idées de petits fours faciles et rapides à réaliser à base de pâte feuilletée que j’ai garni de fromage, viande hachée ou poulet,  bœuf kofté, saumon, olives, courgettes et thon . Ces petites bouchées apéritives sont excellentes et présentent parfaitement bien pour une fête, un buffet froid ou toute autre occasion. La plupart des recettes sont simples e sont déjà disponibles sur le blog . Ceux qui me suivent savent que j’ai…