Recettes salées
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aloo gobi, plat indien
aloo gobi, plat indien aloo gobi, plat indien, bonjour!! Aujourd’hui je vous propose un voyage en Inde avec ce succulent plat indien aux saveurs d’orient que vous pourrez déguster accompagné de pakoras et de soupe de lentille! Aloo gobi est un curry de pommes de terre et choux fleur à l’indienne agrémenté de curcuma, garam masala , aïl, coriandre et de cumin! Il se prépare en partie avec du ghee, beurre clarifié indien et en plus ce plat végétarien est vraiment facile et rapide à préparer et absolument délicieux!! Je vous invite à découvrir cette belle recette traditionnelle de choux fleur à l’indienne aloo gobi et surtout à l’essayer car…
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tacos cordon bleu sauce gruyère au curry
tacos cordon bleu sauce gruyère au curry Tacos cordon bleu sauce gruyère au curry, bonjour/ selem! Allez mes amis encore une idée facile pour vos sandwichs ou vos soirées plateaux télé!! Voilà un délicieux tacos cordon bleu à la sauce fromagère un sandwich avec des galettes tortillas ou durum, de la viande ou poulet et des frites maison que je prépare souvent pour les soirées foot! Comme vous être nombreux à être fans du célèbre tacos Lyonnais au poulet, voici donc une variante avec cordon bleu maison et sauce gruyère au curry trop trop bon!! C’est sympa de les préparer avec vos enfants, vos amis car tout le monde met…
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boules d’énergie sans cuisson aux dattes et aux noix
boules d’énergie sans cuisson aux dattes et aux noix boules d’énergie sans cuisson aux dattes et aux noix, bonjour à tous! Voilà une recette saine pour bien commencer la semaine, des boules d’énergie sans cuisson aux dattes bio et aux noix qui sont absolument délicieuses. Je les prépare avec un mix de fruit secs pour apporter un max d’énergie dès le matin mais il est tout à fait possible de les réaliser avec un seul fruit sec comme les amandes, les noisettes ou encore les noix! C’est une recette de boules aux dattes sans chichi très facile et rapide à préparer à conserver dans un bocal et à consommer chaque…
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muffins courgettes vache qui rit
muffins courgettes vache qui rit muffins courgettes vache qui rit, bonjour!! Si vous aimez les muffins sucrés, vous allez certainement craquer sur la version salée que je vous propose aujourd’hui!! Une recette de muffins aux courgettes et au fromage vache qui rit fondant bien moelleux et délicieux et surtout vraiment facile puisqu’ils se préparent en un rien de temps et régaleront vos amis sans aucun doute!! Il suffit de râper la courgette à l’aide d’une râpe ou bien d’un robot et de faire revenir le tout dans une poêle jusqu’à ce qu’elle devienne fondante! J’ai aussi ajouté du fromage blanc car il apporte une texture moelleuse aux muffins, un vrai…
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poivrons farcis à la turque
poivrons farcis à la turque Poivrons farcis à la turque, bonjour et selem à tous!! Si vous suivez mon blog depuis un moment, vous savez que j’aime beaucoup la cuisine turque qui est riche et variée avec des saveurs et des parfums à l’orientale que j’adore découvrir! Et c’est justement en Turquie que je vous emmène aujourd’hui avec ce plat de dolma simple et rapide composé de poivrons farcis à la turque avec une farce à base de viande hachée, boulgour, persil, coriandre le tout parfumé à la menthe séchée. Vous trouverez également d’autres variantes avec des farces végétariennes uniquement à bases de riz ou de boulgour. Pour cette recette…
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steak haché de poulet pané
steak haché de poulet pané steak haché de poulet pané, bonjour! Je vous propose aujourd’hui une recette bien sympa de steak de poulet, facile et rapide qui régalera toute la famille!! Le steak haché de poulet c’est délicieux, sa viande est bien moins forte et bien plus tendre que le bœuf et aussi bien moins grasse et en plus agrémentée avec des petites herbes aromatiques, c’est encore meilleur!! Je prépare toujours mon steak haché de poulet maison c’est vraiment plus économique et surtout bien moins cher! Cette recette de steak de poulet est idéal pour accompagner des frites au four, un gratin ou pour garnir les hamburgers maison. J’aime souvent le préparer pané mais…
