• brochette de foie à la marocaine boufaf marocain
    Cuisine algérienne,  recette marocaine

    brochette de foie à la marocaine

    brochette de foie à la marocaine brochette de foie à la marocaine, bonjour à tous!! Après les brochettes de kefta au barbecue et la marinade pour côte de veau , on se retrouve avec cette savoureuse recette de brochette de foie à la marocaine appelé aussi boulfaf qui vous plaira à coup sur si vous aimez les abats d’agneau ou de veau! C’est une idée de foie d’agneau très facile qui se prépare tout simplement avec du cumin et de la crépine pour donner un peu de gras mais on peut aussi la réaliser avec d’autres abats comme le coeur, les poumons, les rognons ou toute autre fressure. Ingrédients pour…