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mini-bricks au poulet
mini-bricks au poulet Mini-bricks au poulet, bonjour et selem à tous!! Les salés ont toujours une grande place sur ma table et les bricks sont souvent de la partie chez moi surtout pendant le moi de ramadan accompagnées d’une chorba c’est top! Vous trouverez déjà sur le blog des bricks aux pommes de terre thon, des bricks viande hachée purée ou escalopes oeuf coulant! Aujourd’hui c’est une version mini-bricks idéal pour l’apéritif que je vous propose. Des bricks farcies avec un reste de poulet rôti ainsi que des pommes de terre et des carottes le tout parfumé au curry. C’est une version très facile et très rapide à préparer et…
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idée repas ramadan 2018
idée repas ramadan 2018 idée repas ramadan 2018, selem / bonjour à tous!!! Me revoilà pour une nouvelle série d’idées de repas où vous trouverez un index de recette facile pour ramadan et surtout pour vous aider un peu à diversifier vos menus pour le ftour et shour tout au long de ce mois de jeune ! Pour ce ramadan 2018 vous trouverez donc un menu complet composé d’une chorba, une entrée salée, un plat, un pain, un dessert et une boisson rafraichissante! La plupart des recettes sont issues de la cuisine algérienne et sont économiques, faciles et rapides à préparer! Je vous invite à cliquer sur les liens et…
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tarte soleil au saumon et boursin
tarte soleil au saumon et boursin Tarte soleil au saumon et boursin, bonjour mes amis! Je vous propose une idée super originale pour l’apéritif, une belle tarte soleil feuilletée avec du saumon et du fromage boursin ainsi que de la ciboulette qui est idéal pour l’apéro ou les buffets froids car c’est une recette simple, rapide et avec un superbe visuel!! La garniture de cette tarte soleil peut se décliner à l’infini comme du thon ou du jambon de dinde mais perso, je suis restée sur une valeur sur qui est le saumon et boursin et qui se marient à merveille!! C’est vraiment une chouette idée quand on reçoit du…
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gâteau algérien oeil du chameau
gâteau algérien oeil du chameau gâteau algérien oeil du chameau, coucou mes chers lecteurs! Aujourd’hui c’est une superbe recette pour tous les fans de pâtisserie orientale, une des réalisation d’Abla qui a préparé ce fabuleux gâteau algérien œil du chameau appelé aussi ain el jmal ou ain el bagra à l’occasion de la naissance de son fils! Cette recette de gâteau algérien moderne ressemble beaucoup au gâteau l’amande que je vous avais proposé l’année dernière, d’ailleurs le façonnage se fait de la même façon! Il suffit juste de confectionner des boudins garnis d’amande et de rouler le gâteau sur un peigne neuf afin d’obtenir ce superbe modèle strié qui ressemble étrangement à un oeil…
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samoussa au poulet curry et aux légumes
samoussa au poulet curry et aux légumes samoussa au poulet curry et aux légumes, bonjour!! Après les cornets aux crevettes je vous propose d’aller en Inde avec cette savoureuse recette de samoussa au poulet curry garni de petits légumes et parfumé à la coriandre fraiche qui sera la bienvenue pour ramadan! Vous trouverez déjà sur la blog pas mal de recettes indiennes comme le curry de choux fleur et pommes de terre aloo gobi, les cheese naans au poulet ou encore les samoussas indiens au boeuf! Il est possible de les garnir avec la farce de son choix et n’importe quel légumes comme les carottes, courgettes ou comme moi des…
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poulet rôti facile et ses légumes
poulet rôti facile et ses légumes poulet rôti facile et ses légumes, bonjour!! Aujourd’hui on se retrouve avec une recette de poulet rôti facile et cuit au four à réaliser!! Pour bien réussir son poulet rôti, il suffit de bien l’épicer, d’y ajouter de l’ail ,un généreux filet d’huile d’olive et de bons petits légumes pour accompagner le tout! Il n’y a rien de bien compliquer car il suffit de mettre le poulet ainsi que les légumes dans un grand plat allant au four et de tout mélanger puis de l’arroser souvent pendant la cuisson et le retourner plusieurs fois. Vous obtiendrez alors un savoureux poulet rôti tendre et juteux!! Je vous avais…
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