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mayonnaise maison sans mixeur
mayonnaise maison sans mixeur Mayonnaise maison sans mixeur, bonjour! Aujourd’hui je vous propose une bonne mayonnaise maison sans mixeur, rien de plus facile et rapide à réaliser et surtout bien plus meilleure que les mayonnaises du commerce!! Pour bien réussir cette sauce et obtenir une mayonnaise maison inratable, onctueuse et bien ferme, il suffit de fouetter rapidement les ingrédients en versant l’huile en petite quantité. J’utilise un fouet à main et je la travaille bien à la main. Elle se monte en cinq minutes mais vous pouvez également la monter avec le mixeur plongeur en 30 secondes si vous préférez! Je la prépare souvent à la maison pour mes sandwichs…
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tarte fraises framboises avec ou sans crème pâtissière
tarte fraises framboises avec ou sans crème pâtissière tarte fraises framboises avec ou sans crème pâtissière, bonjour! Aujourd’hui c’est une recette très gourmande de tarte fraises framboises que je fais souvent à la maison car se sont les fruits rouges préférés de mes enfants!! Je prépare toujours ma pâte sucrée la veille et garnie ma tarte fraises framboises avec ou sans crème pâtissière car j’ai pour habitude de la préparer aussi juste avec un fond de crème amande et c’est tout autant délicieux!! Cette recette de tarte aux fraises classique est facile si on respecte bien les ingrédients et le temps de repos au frais. On peut aussi la réaliser…
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club sandwich poulet et oeufs brouillés
club sandwich poulet et oeufs brouillés club sandwich poulet et oeufs brouillés, bonjour!! Le club sandwich est un sandwich composé de pain de mie que l’on garnie généralement de blanc de poulet, volaille, thon, saumon, ou crudité puis monté sur plusieurs étages,on le coupe en deux afin d’obtenir deux triangles que l’on pique joliment avec un cure-dent!! Chez nous le club sandwich poulet est toujours le bienvenue surtout avec ce beau temps qui se fait ressentir à Lyon car on a envie de cuisine simple, rapide et en plus c’est super bon et côté présentation c’est top!!! J’ai choisi d’associer le poulet aux oeufs brouillés et c’est un vrai régal…
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petit pain au yaourt et beurre salé
petit pain au yaourt et beurre salé Petit pain au yaourt et beurre salé, bonjour, coucou mes amis!! Voilà une recette de petit pain au yaourt super moelleux et super léger qui a fait fureur à la maison!! Moi qui suis fan de pain et de boulangerie et qui aime varier les textures et façonnages en tout genre, j’ai été complètement séduite par ces pains au yaourt individuels, faciles à réaliser avec son bon petit gout de beurre salé c’est top! Vous pouvez aussi bien déguster ce petit pain au yaourt pour accompagner un bon plat ou bien le garnir car ils fera également un excellent sandwich! Vous verrez ils sont extra…
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brioche en coeur juste pour faire plaisir!!
brioche en coeur juste pour faire plaisir!! Brioche en coeur juste pour faire plaisir, bonjour à tous! Après les petits pains au chocolat voilà de superbes petites brioches en forme de coeur à offrir à tous ceux que vous aimez!!! Je vous avais déjà proposé le façonnage de la brioche en coeur il y a quelques années ICI et aujourd’hui se sont ces jolis petits coeurs croustillants et moelleux car je les ai réalisés avec la pâte feuilletée levée, la pâte à couque. Je les ai laissés natures mais vous pouvez également les accompagner de confiture ou bien même les garnir de crème, de pâte à tartiner, nutella ou encore les saupoudrer de sucre en grains! C’est une…
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fondant chocolat coeur nutella
fondant chocolat coeur nutella Fondant chocolat coeur nutella, bonjour à tous! Aujourd’hui je partage avec vous ce merveilleux dessert qui est un délicieux fondant au cœur nutella, une petite tuerie qui en fera fondre plus d’un, je vous le garantit ! C’est un excellent fondant hyper gourmand et très facile à faire, garni d’un coeur coulant nutella qui se congèle quelques heures à l »avance. Une recette que j’ai trouvé dans un de mes livres chouchou » 100 recettes au chocolat « . Je ne vous dit pas les délices car à chaque fois que je tourne une page, j’ai envie de réaliser le gâteau qui est présenté!! J’ai préparé ces fondants…