• bowl-cake-sans-banane-au-son-davoine
    cakes sucrés,  recettes minceurs

    bowl cake sain au son d’avoine

    Un bowl cake sain et complet voilà une recette de bowl cake au son d’avoine idéale pour le petit déjeuner ! bowl cake sain au son d’avoine Si vous cherchez une recette équilibrée de petit déjeuner facile à faire je vous propose cette recette de bowl cake sain qui n’est n’est rien d’autre qu’un gâteau rapide qui se cuit dans un bol au micro-ondes !  Le bowl cake est généralement composé d’ingrédients sain comme la banane ou autre fruit frais ou congelés, d’œuf, de miel ou confiture, de flocons d’avoine et de lait. Cette fois-ci j’ai opté pour un bowl cake au son d’avoine riche en fibres auquel on peut…

  • sandwich-chawarma-de-pita-libanais
    cuisine Libanaise

    chawarma au poulet (le sandwich libanais)

    Le chawarma au poulet est un kebab libanais une recette composée de viande grillée ou braisée qui se déguste à l’assiette ou comme ici en sandwich pita avec un pain cuit à la poêle. chawarma au poulet le sandwich libanais Direction le Liban avec cette savoureuse recette de chawarma au poulet (ou shawarma en arabe) qui est composée de viande marinée au vinaigre de vin et qui se cuit généralement à la verticale dans une broche tournante exactement comme le doner kebab turc que l’on connait plus de nos jours. Ma version est beaucoup plus simple puisque j’ai préparé ce chawarma à la poêle à grillade avec du blanc de…

  • Gâteau aux poires fraiches
    gateaux,  Recettes sucrées

    gâteau aux poires fraiches

    gâteau aux poires fraiches Gâteau aux poires fraiches, bonjour ! Je vous propose aujourd’hui un savoureux gâteau aux poires fraiches et aux amandes parfumé à la cannelle, le meilleur des gâteaux qui était à l’origine aux pommes ! Un gâteau aux poires à tomber par terre qui est préparé avec une pâte à base de pâte d’amande et de beurre demi-sel. Une vraie tuerie que j’ai appelé « le délicieux » tant ce gâteau est un vrai plaisir en bouche et une douceur pour les yeux !! A la maison, on me réclame souvent ce gâteau moelleux aux poires amandes car il est super fondant et surtout facile à réaliser. Pour cette…

  • poulet-basquaise-en-cocotte-minute
    poulet

    poulet basquaise sans vin blanc (en cocotte minute)

    Un poulet basquaise sans vin blanc voilà une recette facile que je prépare souvent en cocotte minute pour un repas rapide du soir. poulet basquaise sans vin blanc (en cocotte minute Le poulet basquaise est à l’origine un plat de la cuisine basque, une piperade que l’on retrouve de nos jours dans tout les classiques de la cuisine traditionnelle française. Et aujourd’hui je vous propose ma version halal du poulet façon basquaise que je réalise sans vin blanc et sans jambon de Bayonne, une idée toute simple composée de cuisses de poulet croustillantes, poivrons rouges et verts, oignons, tomates fraiches, ail et piment de Cayenne ou Espelette. Ce plat de…

  • tarte frangipane aux poires
    tartes et tartelettes

    tarte frangipane aux poires

    tarte frangipane aux poires Tarte frangipane aux poires, bonjour à tous!! Parce que la tarte est gourmande, facile à réaliser et que l’on peut la décliner à l’infini, je vous propose cette recette de tarte frangipane aux poires facile à réaliser que j’aime particulièrement et qui a souvent sa place sur ma table à l’heure du gouter !! Ce dessert gourmand est composé d’ingrédients classiques comme le beurre, farine, œuf, sucre et pour la garniture de savoureuses poires fraiches posées sur une frangipane. Je vous avais présenté la pâte sablée aux noisettes pour tartes sucrées il y a quelques temps et aujourd’hui c’est une belle tarte frangipane aux poires parfumée…

  • crepes-salees-viande-kefta-a-la-sauce-fromage
    crèpes , beignets et pains perdus

    crêpes salées viande kefta à la sauce fromage

    Des crêpes salées viande kefta une superbe recette originale idéale en entrée ou pour un repas express. crêpes salées viande hachée au fromage Les crêpes salées on adore ça à la maison car avec des garnitures variées on réussi toujours à préparer un repas léger du soir facile et rapide ! Pour sortir un peu du classique, j’ai réalisé mes crêpes salées avec une recette originale puisque je les ai fourrées à la chakchouka express composée de  viande hachée façon kefta avec des lamelles d’oignon rouge, des poivrons rouges et verts, des tomates et un œuf mollet. Et pour des crêpes à la viande hachée encore plus gourmandes, je les…