cuisine rapide et facile
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brownie américain avec ou sans noix
Le brownie américain est un cake au chocolat composé de beurre souvent salé, oeufs, sucre et farine auquel on ajoute généralement des noix concassées mais on peut aussi préparer ce gâteau américain sans noix ou bien les remplacer par d’autres fruits secs comme les noisettes, amandes ou noix de pécan. brownie américain avec ou sans noix A la maison, on aime tous le brownie américain ultra gourmand et cette recette facile composée de chocolat noir, beurre demi sel et d’un mélange de noix et noix de pécan est juste délicieuse! Et depuis peu, mon fils cadet de 14 ans s’intéresse de plus près à la cuisine et particulièrement à la…
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sauce saint marcellin facile pour entrecôte
sauce saint marcellin facile pour entrecôte sauce saint marcellin facile pour entrecôte, bonjour mes amis!! Après la recette de la sauce fromagère que je mets dans mes tacos et sandwichs, on se retrouve avec la sauce saint marcellin qui est très facile à préparer et idéale pour accompagner l’entrecôte, bifteck, côtes de veau ou encore les pâtes et les frites. C’est une recette vraiment très simple et absolument délicieuse qui se fait rapidement avec de la crème fraiche et du fromage saint marcellin bien connu chez nous à Lyon et qui donne une sauce onctueuse et bien gouteuse. Elle peut se conserver au frigo et être réchauffée au micro-ondes ou…
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Soupe courge poireau carotte pomme de terre
Soupe courge poireau carotte pomme de terre Soupe courge poireau carotte pomme de terre, bonjour!! Puisque la courge commence à être de saison sur les étales des marchés je vous propose aujourd’hui de faire un plein de vitamines avec cette délicieuse soupe de légumes maison. J’aime beaucoup les potages et veloutés en tout genre et vous pourrez d’ailleurs découvrir de nombreuses idées comme le velouté de courgette froid sur le blog ou encore la traditionnelle soupe de pistou chez mon amie Malika qui est absolument délicieuse! Mais revenons-en à notre recette de soupe courge poireau auquel j’ajoute carottes et pomme de terre et aussi un peu de crème fraiche et…
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- cakes salés, cuisine rapide et facile, PETITS FOURS SALES, ramadan 2016, recettes ramadan 2019, Recettes salées
muffins courgettes vache qui rit
muffins courgettes vache qui rit muffins courgettes vache qui rit, bonjour!! Si vous aimez les muffins sucrés, vous allez certainement craquer sur la version salée que je vous propose aujourd’hui!! Une recette de muffins aux courgettes et au fromage vache qui rit fondant bien moelleux et délicieux et surtout vraiment facile puisqu’ils se préparent en un rien de temps et régaleront vos amis sans aucun doute!! Il suffit de râper la courgette à l’aide d’une râpe ou bien d’un robot et de faire revenir le tout dans une poêle jusqu’à ce qu’elle devienne fondante! J’ai aussi ajouté du fromage blanc car il apporte une texture moelleuse aux muffins, un vrai…
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steak haché de poulet pané
steak haché de poulet pané steak haché de poulet pané, bonjour! Je vous propose aujourd’hui une recette bien sympa de steak de poulet, facile et rapide qui régalera toute la famille!! Le steak haché de poulet c’est délicieux, sa viande est bien moins forte et bien plus tendre que le bœuf et aussi bien moins grasse et en plus agrémentée avec des petites herbes aromatiques, c’est encore meilleur!! Je prépare toujours mon steak haché de poulet maison c’est vraiment plus économique et surtout bien moins cher! Cette recette de steak de poulet est idéal pour accompagner des frites au four, un gratin ou pour garnir les hamburgers maison. J’aime souvent le préparer pané mais…
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lapin en sauce sans vin
lapin en sauce sans vin lapin en sauce sans vin, bonjour!! Aujourd’hui je vous propose une bonne recette de lapin en sauce mais sans vin, une recette très facile et rapide qui se prépare en cocotte minute en un tour de main! Je coupe mon lapin en morceaux et je les badigeonne de moutarde puis je les fais dorer dans le beurre avec des échalotes et je mouille tout simplement avec un bouillon de légumes! La cuisson de ce lapin sans vin est très rapide, compter vingt minutes de cuisson après la rotation de la soupape car la sauce doit être onctueuse et assez épaisse. J’accompagne mon lapin en sauce…
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