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poulet rôti aux choux de Bruxelles
poulet rôti aux choux de Bruxelles Poulet rôti aux choux de Bruxelles, coucou mes chers abonnés!! Voilà une petite recette express pour le week-end que je prépare souvent avec des légumes de saison. Cette fois-ci j’ai choisi de garnir mon poulet rôti de choux de Bruxelles ainsi que de pommes de terre. Tout mes enfants, petits et grands se sont léchés les doigts et surtout c’est une recette facile et rapide!! Pour la recette, c’est comme les précédentes poulet champignons, poulet haricots ,poulet petits légumes, un plat avec beaucoup d’épices, de l’aïl et de l’huile d’olive que je prépare toujours au four. Je blanchis mes petits choux de Bruxelles dans…
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pizza au poulet sauce barbecue
pizza au poulet sauce barbecue pizza au poulet sauce barbecue, bonjour tout le monde! Voilà une idée sympa de pizza au poulet maison que je vous propose pour vos soirées entre amis !! Ce qui est bien avec les pizzas c’est que les garnitures peuvent varier à l’infini et aujourd’hui c’est une délicieuse pizza au poulet sauce barbecue que j’ai réalisée à ma façon avec une base de crème fraiche, poivrons en lanière, blanc de poulet, emmental, mozzarella et sauce barbecue! Une petite tuerie vraiment très facile à préparer et comme toujours je réalise ma pâte à pizza maison inratable une pâte moelleuse qui se fait en un tour de main! petits…
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entremet chocolat framboise de Christophe Felder
entremet chocolat framboise de Christophe Felder entremet chocolat framboise de Christophe Felder, bonjour et selem mes amis! Aujourd’hui on se retrouve encore avec un dessert aux framboises car je suis vraiment fan de ces fruits rouges dans les pâtisseries!! Après le fraisier et framboisier, voilà encore une recette du chef pâtissier Christophe Felder issue de son livre les gâteaux classiques et cette fois ci c’est l’ entremet chocolat framboise que j’ai réalisé à l’occasion de la réussite du bac de ma fille en juillet dernier et que je partage aujourd’hui avec vous. Cet entremet est composé d’un biscuit chocolat très léger et moelleux comme une génoise, d’une compotée de framboise…
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krantz cake chocolat
Krantz cake chocolat Krantz cake chocolat , bonjour à tous !! Voilà la nouvelle épreuve technique de l’émission meilleur pâtissier , Mercotte nous propose aujourd’hui une belle recette ! Le krantz cake ou un gâteau brioché de tradition juive qui est en réalité une brioche tressée garnie d’un fourrage au chocolat puis roulée et qui est ensuite cuite dans un moule à cake . Elle donne un superbe résultat à la sortie du four , bien dorée et au final imbibée d’un sirop pour lui donner une belle couleur ! c’est une brioche très moelleuse à la mie bien aérée !! Elle me fait un peu penser à la brioche…
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beignet avec glaçage
beignet avec glaçage Beignet avec glaçage, bonjour et selem! Tout ceux qui me suivent savent combien j’aime les beignets, d’ailleurs vous trouverez tout un tas de recette sur le blog, comme les beignets aux pommes, ceux de Christophe Felder, les beignets de plage au sucre ou bien les petits Alsaciens qui sont les plus faciles! La recette d’aujourd’hui est un beignet avec glaçage au chocolat et fondant mais on peut aussi réaliser un glaçage express avec du sucre glace! Je les ai réalisés avec une pâte briochée que j’ai laissé pousser une nuit au frais, c’est sûr il faut s’organiser mais ça en vaut le détour car les beignets sont…
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pizza au fromage ail et fines herbes
pizza au fromage ail et fines herbes pizza au fromage ail et fines herbes, bonjour et selem à tous! On se retrouve avec une recette salé de pizza au fromage ail et fines herbes qui est absolument délicieuse et surtout bien moelleuse! Je la prépare toujours avec ma pâte à pizza moelleuse et ma sauce tomate maison spéciale pour pizza et cette fois-ci j’y ai ajouté des dés de boursin avec de la mozzarella de bufflonne et de l’emmental c’est une pure tuerie!! n’hésitez pas à tester cette pizza et me laisser un petit commentaire sous l’article car c’est toujours un plaisir de vous lire!! ingrédients pour 1 pizza: pâte…
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