recettes ramadan 2019
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Burger façon Brice de top chef
Burger façon Brice de top chef Burger façon Brice de top chef, coucou tout le monde ! Si vous êtes fidèles aux émissions culinaires, vous vous rappelez surement de Brice Morvent, ancien candidat de la première émission top chef qui nous avait régalés avec ces superbes assiettes ! Il y a quelques années, il avait livré sa recette de son fameux burger du comptoir au magazine Grazia, un délicieux burger maison qui avait également été élu le meilleur burger de Paris par le magazine My Little Paris ! Cela faisait des mois et des mois que cette recette était dans mes favoris et qu’elle me faisait de l’œil comme pas…
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Mini vol au vent à l’orientale
Mini vol au vent à l’orientale Mini vol au vent à l’oriental , selem / bonjour ,voilà une belle idée de bouchée qui fera son petit effet sur vos tables ! Une recette facile de mini vol au vent à réaliser , si vous avez déjà préparer votre pâte à l’avance,je vous conseille vraiment une pâte feuilletée maison , c’est tellement meilleur…un peu d’organisation pour la préparer et le tour est joué!! Il y a mille et une façons de garnir ces mini vol au vent , aussi bien sucrées que salées, et aujourd’hui, je vous propose une garniture à l’orientale à base de poulet et de champignons délicieusement parfumée à la coriandre…
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bouchées feuilletées au fromage,trop faciles et trop bonnes!!
bouchées feuilletées au fromage,trop faciles et trop bonnes!! bouchées feuilletées au fromage, trop faciles et trop bonnes!! Voilà des bouchées feuilletées qui tombent à pic pour tous ceux qui aime le fromage en apéritif et qui n’ont pas le temps de passer des heures derrières les fourneaux !!! Ces petits feuilletés au fromage sont absolument délicieux, super simples et super faciles à réaliser et surtout ils s’inviteront parfaitement bien sur vos tables en guise d’apéritif , ou encore comme entrée salée ou buffet froid, je vous conseille vraiment de les tester car je les prépare depuis des années et ils ont toujours autant de succès sur ma table, vous verrez…
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rôti de dinde roulée farcie au veau
rôti de dinde roulée farcie au veau rôti de dinde roulée farcie au veau,voilà un savoureux plat,facile à réaliser qui présente bien et qui a bien entendu toujours un succès fou!!Une recette vraiment goûteuse de cuisse de dinde roulée rôtie et farcie au veau haché que j’ai mijoté en cocotte et que j’ai généreusement accompagné d’olives,de champignons et de haricots verts.Un plat facile et équilibré à la portée de tous!Si vous avez du mal à désosser la viande,demandez à votre boucher de le faire,il ne vous restera plus qu’à la farcir et à la ficeler!Un délicieux plat familiale et conviviale rapide à préparer!!Pour un plat plus complet,on peut aussi ajouter des pommes de terres aux…
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pain à la pâte magique
pain à la pâte magique pain à la pâte magique, selem/bonjour à tous! Je vous propose aujourd’hui une recette de pain à la pâte magique facile à préparer et sans repos, appelée aussi la pâte des 10 minutes puisqu’elle se prépare en 10 minutes en 2 temps 3 mouvements !! Cette pâte magique n’est rien d’autre qu’une pâte levée express et elle est super pratique pour réaliser toutes sortes d’entrées salées comme le pain hambuger, les pizzas, buns ou chaussons salés que j’avais déjà partagés sur le blog! A la maison on adore cette recette de pâte magique qui s’utilise rapidement et ne demande aucun temps de repos sauf pour…
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Tiramisu et le secret pour le réussir
Tiramisu et le secret pour le réussir Tiramisu et le secret pour le réussir,tout le monde connait ce grand classique de la cuisine Italienne,le tiramisu est un savoureux dessert italien qui est d’une facilité enfantine…toutefois ,pour vraiment le réussir,il faut impérativement le laisser réfrigérer 24 h voir 30 h pour un goût incomparable…c’est comme certaines pâtisseries qui nécessitent plus de de temps de repos… plus elles reposent au frais ou à températures ambiante et plus elles sont bonnes!!!Je vous invite à essayer et sincèrement,le plus difficile sera de patienter…mais ça en vaut vraiment la peine pour déguster un excellent tiramisu onctueux et bien ferme. Je les ai réalisés en verrines, en…
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