soupe tunisienne au poisson (chorba frik au poisson) Une soupe tunisienne au poisson absolument délicieuse et très parfumée qui changera de la traditionnelle chorba frik plat par excellence de ce mois de ramadan. A la maison on aime tous les soupes, et en cette période de jeune, il n’y a pas un jour où chorba ou harira ne sont pas sur nos tables ! Et cette fois-ci j’ai voulu tester la recette de chorba frik au poisson la fameuse soupe tunisienne facile et rapide de mon amie Nora qui nous avait régaler un soir d’hiver dernier. Sincèrement, je ne prépare pas souvent de soupe au poisson car les enfants préfèrent…

  naan express à la pâte à pizza Vous aimez la cuisine indienne et vous recherchez une recette de naan express sans repos et bien je vous propose ce cheese naan à la pâte à pizza industrielle garni de vache qui rit ultra facile qui régalera petits et grands ! Cette idée de naan à la pâte à pizza avait eu un franc succès sur Tik Tok et Instagram l’année dernière. Depuis, j’ai du les réaliser des dizaines de fois pour le plus grand bonheur de mes gourmands et à chaque fois c’était le véritable succès à la maison ! J’ai trouvé que ces petits pains au fromage cuits à…

Un beignet express facile et rapide à réaliser qui se prépare sans oeuf et surtout une recette de beignet sans repos ! beignet express sans oeuf et sans repos Aujourd’hui une superbe recette de beignet express au yaourt ou au fromage blanc ultra léger qui se prépare en 5 minutes avec seulement 3 ingrédients ou 4 si on compte la levure chimique ! Le mois de février est toujours symbole du mois des beignets de carnaval ou de bugnes moelleuses bien gonflées. Cette année, j’ai tardé à partager les recettes de beignet au sucre sur le blog car j’étais en vacances et pas facile de s’organiser pour publier quand on…

Une génoise gâteau anniversaire voilà une recette de génoise parfaite  pour réussir toute sorte de gâteau à étages et régaler tout ceux qu’on aime . génoise gâteau anniversaire Depuis que j’ai testé la génoise du fraisier au mascarpone de Sarah Haritz, je ne fais plus que cette dernière car elle est inratable et parfaite pour réussir tout vos gouters d’anniversaire et autres pâtisseries maison ! Je vais essayer de vous donner tout les trucs et astuces afin de réussir pleinement cette génoise pour gâteau d’anniversaire ou gâteau à étages type layer cake et régaler tous vos gourmands. C’est toujours un plaisir de réaliser cette génoise facile sans levure et sans…

mini tiramisu en verrine framboise chocolat fraise mini tiramisu en verrine, bonjour!! Après plusieurs semaines d’absence, me voilà de retour avec cette recette de mini tiramisu en verrine que j’avais préparé à l’occasion d’un buffet froid de mariage. La recette que je vous propose aujourd’hui est pour 100 mini verrines voir plus si vous réalisez celles au chocolat que je prépare à la ganache montée et qui sont sans oeufs et sans mascarpone. Vous pouvez varier les plaisirs et réaliser ainsi des mini tiramisu aux framboises ou fraises ou encore comme je l’ai fait avec des twix mixés, oréos, sépculos ou encore avec des snikers. Tous ces tiramisus en verrines…