gâteaux algériens 2015
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barquettes fondantes nutella,noix de coco et framboises
barquettes fondantes nutella,noix de coco et framboises barquettes fondantes nutella,noix de coco et framboises,selem/bonjour Aujourd’hui,se sont des petites douceurs fondantes en bouche que je vous propose qui font toujours fureur à chaque fois qu’elles sont sur nos tables!!Des gâteaux algériens modernes,de délicieuses barquettes fondantes,sablées,avec une farce au nutella et noix de coco,la pâte est recouverte de confiture de framboises,un petit gout d’acidité qui vient casser la farce chocolatée…un vrai plaisir pour les papilles mes amis!! Je vous avais déjà présenté ce gâteau ici,aussi j’ai réajusté les proportions,les quantités sont pour une vingtaine de gâteaux. ingrédients: pour la pâte: 180 grs de farine 1/4 de càc de levure chimique 55 gr…
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griwech fondant gâteau Algérien
Griwech fondant gâteau algérien Griwech fondant gâteau algérien,selem/bonjour, Les griwechs sont de merveilleux petits beignets orientales frits trempés dans le miel chaud!Ils sont toujours très appréciés sur nos tables quelque soit l’occasion,on l’aime également pendant le mois de ramadan,il fait aussi fureur le jour de la fête de l »aïd !c »est un gâteau économique et assez facile à réaliser qui plait généralement à tous!! Pour un griwech fondant en bouche,ne mettez pas beaucoup d’eau dans la pâte et faites-le à peine dorer dans l’huile(attention ces petits beignets cuisent très vite!)!! Je ne mets pas de graines de sésame,je le préfère nature.N’hésitez pas à mettre si vous aimez! ingrédients: 1 kg de farine 300 grs…
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Tartelettes en coeur sablées
Tartelettes en coeur sablées Tartelettes en coeur sablées, coucou mes amis!!! En cette fin de semaine, je vous propose d’excellentes petites tartelettes en coeur, toutes simples qui se réalisent dans le même principe que les tartelettes gourmandes avec une pâte sablée que l’on fonce dans les moules en silicones en forme de coeur ou autre forme ovales ou rondes. Il suffira ensuite de les garnir de confiture ou bien de gelée aromatisée, ou encore de nutella ou caramel. Pour moi le choix est fait, un peu d’acidité pour ces tartelettes sucrées garnies de la confiture de framboises !! J’adore préparer ce genre de sablés aux graines de sésames car ils…
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gâteau pyramide orientale pistaches et amandes
gâteau pyramide orientale pistaches et amandes gâteau pyramide orientale pistaches et amandes,selem/bonjour, Je vous propose aujourd’hui une délicieuse pâtisserie orientale,fondante et savoureuse,la « pyramide »!Pour cette belle recette,je me suis inspirée du gâteau de Maya,le façonnage m’avait beaucoup plu et je l’ai revisité à ma façon avec une pâte fondante en bouche et une farce amande pistaches,le tout trempé dans le miel chaud un véritable plaisir en bouche!!Ce gâteau pyramide est entièrement décoré à la pince nakkache! ingrédients: pour une quarantaine de gâteaux environ: la pâte: 1 mesure de beurre fondu (250 grs) 3 mesures de farine 1/2 sachet de levure 1 petit oeuf 1 ou 2 càs de fleur d’oranger le…
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Biscuits aux noisettes
Biscuits aux noisettes Biscuits aux noisettes,Selem/Bonjour,je vous propose des petits biscuits aux noisettes tout simples et rapides à préparer.ils se conservent très bien quinze jours dans une boite hermétique et se dégustent à toute heure autour d’un bon thé!!Pour cette recette,je me suis inspirée des petits fours salés aux amandes,j’ai juste remplacé les amandes moulues par des noisettes,il est aussi possible de mettre d’autres fruits secs comme des cacahuètes,pistaches ou noix de cajou ou pourquoi un mix de tout!!Pour plus de gourmandise,vous pouvez les coller deux à deux avec du chocolat fondu,pâte à tartiner ou confiture et décorer le dessus avec du fondant ou chocolat fondu!!Pour d’autres idées de petits…
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Makrout fleur
Makrout fleur Makrout fleur,Selem/Hello tout le monde!Je vous propose un nouveau modèle de makrout,le makrout fleur ou feuille réalisé par notre chère Abla!Ce joli modèle de makrout présentera merveilleusement bien pour un mariage,une naissance, ou tout autre occasion!C’est une recette traditionnel de makrout,réalisé avec de la semoule fine et cuit au four,il est toujours garni de pâte de dattes et il est toujours aussi bon!!C’est juste la décoration qui change,il est façonné avec un emporte-pièce en forme de feuille,puis assemblé deux à deux en le garnissant de pâte de dattes écrasées!Abla l’a joliment décoré avec une pince nakache,elle a aussi ajouté une amande entière non émondée et parsemé de sésame…
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