Biscuits aux noisettes

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Biscuits aux noisettes

Biscuits aux noisettes,Selem/Bonjour,je vous propose des petits biscuits aux noisettes tout simples et rapides à préparer.ils se conservent très bien quinze jours dans une boite hermétique et se dégustent à toute heure autour d’un bon thé!!Pour cette recette,je me suis inspirée des petits fours salés aux amandes,j’ai juste remplacé les amandes moulues par des noisettes,il est aussi possible de mettre d’autres fruits secs comme des cacahuètes,pistaches ou noix de cajou ou pourquoi un mix de tout!!Pour plus de gourmandise,vous pouvez les coller deux à deux avec du chocolat fondu,pâte à tartiner ou confiture et décorer le dessus avec du fondant ou chocolat fondu!!Pour d’autres idées de petits biscuits secs,je vous invite à découvrir cette catégorie:biscuits/petits gâteaux.

biscuits aux noisettes

ingrédients:

250 grs de beurre mou

250 grs de sucre glace

2 oeufs

200 à 250 gr de farine

1/2 sachet de levure

200 gr de maizéna

100 gr de noisettes moulues

 

dans un saladier ou le bol d’un robot mélanger la farine,lamaizéna,la levure et le sucre

puis ajouter les noisettes moulues

puis  le beurre mou

travailler rapidement la pâte au robot ou à la main

terminer par les oeufs

bien mélanger jusqu’ à obtenir une pâte qui passe facilement dans la poche à douille

mettre la préparation dans une grande poche à douille

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puis déposer des tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson

on peut également déposer la pâte directement dans des petits moules ronds

les recouvrir de noisettes moulues ou concassées

 

enfourner environ 10 mn à 160 ° four préchauffé jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés!

laisser bien refroidir avant de ramasser les biscuits

les ranger dans une boite en fer ou hermétique,ils se conservent facilement quinze jours.

et régalez-vous!!

biscuits noisettes faciles

BON APPETIT!!!

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Biscuits aux noisettes
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Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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