Gâteaux algériens au miel
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Gateaux de l’aid 2013
Selem alaykoum/Bonjour J’éspère que vous allez tous très bien et que vous avez tous passé une excellente fête de l’aid!!! je partage avec vous mon plateau de gateaux que j’ai réalisé pour l’aid,certaines recettes sont déjà sur le blog,les autres suivront in chaallah… les recettes déjà publiées: Gateaux algériens aux cacahuètes recette facile Tartelettes à la confiture modernes gateaux de l’aid gateaux secs algeriens au halwa gateaux de l’aid Gateaux sans cuisson pour l’aid BON APPETIT!!! algerie ramadan gateau gateaux secs aid sans cuisson
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gâteaux algériens pour l’Aïd
gâteaux algériens pour l’Aïd gâteaux algériens pour l’Aïd, bonjour ! Je suis en pleine préparation des gâteaux de l’Aïd, et en attendant, je vous propose une récap de gâteaux de fêtes à réaliser pour cette belle occasion !! Vous trouverez tout un tas de gâteaux algériens traditionnels ou modernes, des petits gâteaux secs avec ou sans cuisson qui régaleront petits et grands avec un bon thé à la menthe ! j’essayerai de vous poster les nouvelles recettes à partir de demain inchaallah, cette année il y aura de la ghribia, des boules de cacahuètes au sésame, des gateaux farcis au halwa ,des tartelettes au nutella et caramel et d’autres à…
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Makrout à la semoule fine recette en étape
Selem alaykoum/Bonjour Le makrout reste le gateau traditionnel que l’on retrouve toujours sur nos tables pour les occasions festives telle que l’Aid,les fêtes,les mariages… aujourd’hui je vous propose la recette à base de semoule fine ,une délicieuse recette qui me vient de mes chères belles-soeurs…le makrout fond délicieusement en bouche…pour bien le réussir il faut bien le laisser absorber et surtout le travailler du bout des doigts,sans le pétrir. la recette de base c’est 3 mesures de semoule pour 1 mesure de beurre fondu,là il faut rajouter un petit peu plus de beurre pour un fondant extra!! personnellement je mets très peu de pâte de dattes,vous avez dû vous en…
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gâteau au miel « pyramide orientale » pistaches et amandes
gâteau au miel farcis aux pistaches et amandes Je vous propose aujourd’hui une délicieuse pâtisserie orientale, un gâteau au miel fondant et savoureux que j’ai nommé la « pyramide » qui ressemble un peu au nid d »abeille algérien ! pour cette recette, je me suis inspirée du gateau à la pince nakkache de maya link, le façonnage m’avait beaucoup plu et je l’ai revisité à ma façon avec une pate sablée et une farce amande pistaches, un véritable plaisir en bouche!! ingrédients: pour une quarantaine de gateaux environ: la pâte: 1 mesure de beurre fondu (250 grs) 2 mesures de farine 1/2 sachet de levure 1 petit oeuf 1 ou 2 càs…
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cravate chocolatée au halwa et pralin
selem alaykoum/bonjour Je partage avec vous cette délicieuse recette de patisserie orientale,un gateau qui fera son effet sur vos plateaux et qui sera bien apprécié par vos convives!! vous connaissez certainement la cravate avec une farce aux amandes. là,la farce est composée de halwa,cacahouète,noix de coco ,pralin et cacao…hummmm!! j’avais trouvé cette belle recette sur le forum de supertoinette il y a déjà quelques années. j’ai juste changé les graines de sésame par du pralin et un peu plus de cacao superbe recette à tester!!! ingédients: 4 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 1 oeuf fleur d’oranger la farce: 1 mesure de cacahouète 1mesure de noix de coco…
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gateaux algériens faciles rapides et sans cuisson
selem alaykoum/bonjour Voici une petite recap des gateaux faciles à faire et sans cuisson n’hésitez surtout pas à les essayer,vous verrez ils sont délicieux!!! les sans cuissons: boule de chocolat rapide et sans cuisson gateau algerien! hérisson pain d’épice et halwa sans cuisson roses des sables au pralin les gateaux faciles: petits boudins aux amandes effilées carrés moelleux chocolat noix de coco boules et coeurs fondants aux gaufrettes gateau algérien losanges fondants aux graines de sésames et cacahuètes pavés moelleux aux noix
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