Cuisine du monde
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haricots plats recette en sauce tomate
Des haricots plats recette en sauce tomate voilà un savoureux plat de haricots plats idéal pour le repas du soir ou les soirées d’hiver. haricots plats recette en sauce tomate Un peu de cuisine de tout les jours avec ces haricots plats recette facile et rapide que j’aime cuisiner en sauce tomate avec des pommes de terre. chez nous, on adore les haricots et qu’ils soient plats ou classiques, on aime les déguster sautés à la poêle, en salade, tajine ou comme ici avec une petite sauce toute simple ! Je prépare toujours mes haricots plats en cocotte minute car la cuisson est ultra rapide et puis c’est un temps…
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penne à la crème de parmesan
penne à la crème voilà une délicieuse recette de pâtes express à la sauce fromage de parmesan, une idée de plat simple et gourmand à réaliser pour le week-end par exemple ! penne à la crème de parmesan Direction l’Italie avec cette recette de penne à la crème un plat ultra facile et rapide et prêt en 15 minutes chrono ! Je prépare souvent ces pâte à la crème de parmesan pour mes enfants, surtout pour mon ado de 17 ans qui raffole des pâtes, normal c’est un footballeur ! C’est une belle idée de repas du soir qui nécessite que 3 ingrédients, des pâtes penne, de la crème fraiche…
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soupe de lentilles algérienne avec ou sans viande
Une soupe de lentilles algérienne voilà une savoureuse recette de soupe d’hiver à préparer avec ou sans viande. soupe de lentilles algérienne avec ou sans viande Le temps commence à changer et le froid à s’installer et rien de mieux qu’une bonne soupe de lentilles appelée aussi soupe 3dess ou chorba 3dess en Algérie pour se réchauffer ! En cette période hivernale, j’adore préparer des ragouts ou autres plats mijotés comme les haricots blancs qu’on apprécie aussi beaucoup à la maison. Je réalise tout simplement ma soupe algérienne à base de lentilles blondes ou vertes, de viande d’agneau, de boeuf ou veau, de légumes, carotte et pomme de terre pour…
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tajine d’agneau aux cardons
tajine d’agneau aux cardons tajine d’agneau aux cardons, bonjour !! Aujourd’hui c’ est un plat savoureux et parfaitement de saison que je vous propose une recette de tajine d’agneau aux cardons un plat algérien nommé tajine khorchef en arabe que l’on retrouve aussi au Maroc ! J’ai choisi de préparer un bon tajine de cardon en sauce blanche avec des souris d’agneau, du cardon blanc ou vert et des boulettes de bœuf. Le cardon est très populaire chez nous à Lyon et surtout à Vaulx-en-Velin (où je réside) où il est un véritable emblème de la ville ! Il est cultivé durant l’hiver mais on en trouve dès la de…
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recette pilons de poulet au citron libanais
Une recette pilons de poulet libanais parfumés au citron idéale pour les barbecues d’été ou toutes autres saisons. recette pilons de poulet au citron libanais Direction le Liban avec cette délicieuse recette pilons de poulet au citron parfumés aux épices orientales et ses pommes de terre fondantes qu’on adore ! Une idée de pilons de poulet au four à préparer en n’importe quelle saison car c’est une recette facile et rapide qui nécessite peu de temps de préparation et qui est accessible à tous. Mes enfants me réclament souvent ce plat de poulet au citron que l’on peut aussi réaliser avec un poulet entier ou bien des cuisses et l’agrémenter…
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chakchouka, poêlée de poivrons à l’oeuf
La chakchouka est une savoureuse recette traditionnelle algérienne à base de poivrons, tomates, oignon le tout recouvert d’œuf poché à la poêle, une entrée chaude ou froide à déguster avec un bon pain maison. chakchouka, poêlée de poivrons à l’oeuf Nous sommes début août, il fait chaud et beau et le temps des entrées estivales bat son plein ! En cette belle période, on adore préparer des salades fraiches ou un bon plat à déguster aussi bien froid que chaud comme cette recette de chakchouka à l’œuf qu’on apprécie beaucoup avec une bonne galette de semoule ou bien encore garnie dans un bon tacos maison ! Et rien de plus…