Brioche spirale infernale pour le défi boulange Brioche spirale infernale pour le défi boulange, bonjour!! Aujourd’hui, je vous remonte cette superbe recette de brioche spirale que je vous conseille vivement de tester!! Impossible de résister au dernier défi Boulange proposé par Manue , la brioche spirale infernale! En effet, un drôle de nom pour une jolie brioche roulée aux pépites de chocolat, le façonnage est un peu particulier mais le résultat est juste magnifique! La brioche est délicieuse, moelleuse et fondante en bouche! Je n’ai rien changé à la recette de Manue,et comme elle, j’ai rajouté un glaçage, mes enfants se sont régalés!! Pour un meilleur résultat, j’ai préparé la…

feuilleté brioché aux fraises et chantilly feuilleté brioché aux fraises et chantilly, bonjour!! Aujourd’hui, c’est une viennoiserie aux fraises plus que gourmande que je vous propose! Un savoureux feuilleté brioché que j’ai revisité avec de la chantilly maison et plein de belles fraises!! Comme d’habitude, je réalise ma fameuse pâte à couque avec laquelle je prépare toutes mes viennoiseries. Par exemple, vous trouverez sur le blog d’autres idées de recettes comme les torsades au chocolat, oranais, pains aux raisins et bien d’autres encore!! C’est toujours un plaisir en bouche de manger ces bonnes brioches feuilletées comme à la boulange! ingrédients: une pâte à couque la recette ici: pâte à couque…

brioche tressée feuilletée craquelin brioche tressée feuilletée craquelin, bonjour! Encore et toujours de la boulange. Après les Croissants aux pralines qui avaient eu beaucoup de succès ,voici la brioche tressée appelée aussi craquelin. Une délicieuse brioche tressée feuilletée qui accompagne à merveille vos petits dejs et vos gouters! Lors de la saison 2 du lmp, le pâtissier Benoit Blin nous avait proposé de très très belles viennoiseries avec de précieux conseils pour bien réussir le façonnage. Bien entendu, vous savez tous que la boulange et moi ça ne fait qu’un …hi hi hi….et j’ai immédiatement craquer en voyant ces beaux craquelins! je les ai donc testées avec la même pâte que les croissants aux pralines (avec un…