Recettes salées
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idées buffet froid pour mariage
idées buffet froid pour mariage idées buffet froid pour mariage, bonjour! Dernièrement vous avez été nombreux à me demander des idées buffet pour mariage ou anniversaire faciles et rapides et originales et surtout qui ont du goût! Voilà donc quelques idées, astuces et conseils pour pleinement le réussir!! Je privilégie toujours le buffet froid car c’est beaucoup plus simple à réaliser et à conserver. J’opte le plus souvent pour des salés ou entrées et petits gâteaux qui se congèlent facilement afin de pouvoir les réaliser à l’avance et de les stocker 4 à 6 semaines au maximum. Si vous décidez de faire votre buffet maison pour votre mariage et bien…
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minis chaussons viande hachée mozzarella
minis chaussons viande hachée mozzarella minis chaussons viande hachée mozzarella, bonjour à tous!! Aujourd’hui je vous propose la recette des petits chaussons à la viande, une idée d’entrée rapide qui est idéal pour vos apéritifs ou petits fours salés! Ces chaussons à la viande hachée se préparent en un tour de main avec une pâte feuilletée du commerce et peuvent également être garnis de poulet ou de thon. Je les ai agrémentés de fromage râpé, mozzarella et de chair de tomate et ils sont rapides à faire et délicieux!! Ces minis chaussons à la viande hachée peuvent très bien être préparés à l’avance et être congelés. Il suffira alors de…
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cheese naan au poulet curry
cheese naan au poulet curry cheese naan au poulet curry, bonjour à tous! Je vous propose aujourd’hui une recette de pain naan au poulet curry, de savoureux sandwichs indiens moelleux et surtout home made! C’est une belle idée qui plait vraiment et idéale pour vos soirées entre amis ou vos plateaux-télé du week-end ! Ces cheese naan au poulet sont vraiment faciles à préparer et sont absolument délicieux! Ma garniture est simple et sans chichi, poulet aux épices curry et tandoori, salade de poivron grillée et frites maison et fromage si vous aimez. J’ai décidé de ne pas mettre de sauce mais il est possible de les agrémenter d’une sauce…
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gratin de gnocchi à la sauce tomate et mozzarella
gratin de gnocchi à la sauce tomate et mozzarella Gratin de gnocchi à la sauce tomate et mozzarella bonjour tout le monde!! Aujourd’hui direction l’Italie avec cette recette de gratin de gnocchi à la sauce tomate facile et rapide à préparer. A la maison les enfants adorent les gnocchis surtout poêlés avec un peu de fromage c’est top! Pour changer un peu du classique j’ai donc préparé cette fois-ci des gnocchis avec une sauce tomate au basilic et à l’aïl ainsi qu’une béchamel crémeuse! J’ai également rajouté de la mozzarella pour bien gratiner le tout mais on peut également parsemer ce gratin de gnocchi de parmesan. Ingrédients pour 4 personnes:…
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boulette d’agneau sauce tomate
boulette d’agneau sauce tomate Boulette d’agneau sauce tomate, bonjour tout le monde!! Voilà une recette facile de boulette d’agneau avec une sauce tomate à l’orientale, un délicieux plat épicé qui se partage avec un bon pain maison! On peut accompagner ce plat facile de boulette d’agneau de riz, de pâte ou encore de pommes de terre vapeur. Une idée simple, délicieuse et sans casse-tête pour ramadan qui approche, j’ai aussi ajouté un peu de piment mais cela reste facultatif pour ceux qui n’aiment pas, bien entendu!! Vous pouvez aussi préparer ces boulettes en brochettes et les tremper dans la sauce au moment de la dégustation! Ingrédients: pour les boulettes: 300…
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pommes de terre au four express paprika et fines herbes
pommes de terre au four express paprika et fines herbes pommes de terre au four express paprika et fines herbes, bonjour!! Pour aujourd’hui c’est un accompagnement que je vous propose, de délicieuses pommes de terre au four express ou pommes de terre rôties rapides au four que tout le monde aime tant. Les pommes de terre au four sont fondantes et bien épicées avec du paprika et des herbes et elles régaleront aussi bien vos gourmands que vos invités!!! C’est presque la même recette que les pilons de poulet express au four et ses pommes de terre fondantes qui est déjà sur mon blog, sauf que cette fois-ci je n’ai…
