chaussons salés
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brick camembert pommes de terre et lardons
brick camembert pommes de terre et lardons brick camembert pommes de terre et lardons, bonjour! Aujourd’hui c’est une recette de brick au camembert et pommes de terre que je vous propose, des bricks façon tartiflette toutes simples et trop trop bonnes qui feront leur effet pour vos entrées ou apéritifs salés! C’est une recette que je referai sans hésiter surtout pour le mois de ramadan qui approche à grands pas, car ces bricks au camembert lardon sont très faciles à préparer et avec ce camembert coulant quel délice, mes enfants les ont englouties en moins de deux!! J’ai ajouté des pommes de terre, des petits dés de lardons (halal pour…
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Samoussa indien au boeuf
Samoussa indien au boeuf Samoussa indien au boeuf,selem/bonjour, Je raffole de la cuisine Indienne et particulièrement du samoussa indien,cette délicieuse brick moelleuse garnie de farce que l’on peut décliner à l’infini!Je vous avais déjà proposé la version végétarienne avec une pâte maison garnie de pommes des terre et de petits pois .Et aujourd’hui je les ai préparés avec du boeuf haché,des pommes de terre et plein d’épices!Ils sont terriblement bons et pas trop compliqués à préparer si on suit bien la recette à la lettre!Pour un repas typiquement Indien,accompagner les samoussas de naans,de brochettes tandoori et d’aloo gobi. Petit conseil:Les samoussas indiens peuvent être réalisés en grandes quantité et être…
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mini-chausson thon cuit à la poêle
mini-chausson thon cuit à la poêle Selem alaykoum/Bonjour,mini-chausson thon cuit à la poêle,je vous avais déjà présenté ces délicieux chaussons au thon que l’on cuit à la poêle,des mini-chaussons que je fais souvent à la maison puisque tout le monde aime ça chez moi!C’est une recette vraiment facile avec une pâte qui se travaille très bien même à la main. Cette fois-ci je vous les propose en version « mini »,idéals pour un apéritif salé ou un buffet froid,je les prépare à l’avance,je les congèle et je les sors le jour J,ils restent tendres et délicieux comme si je venais de les faire et c’est vraiment un gagne-temps!! j’ai rajouté un poivron rouge corne…
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Les vraies samoussas Indiennes
Les vraies samoussas Indiennes Les vraies samoussas Indiennes, bonjour ! Aujourd’hui je vous propose la recette des vraies samoussas qui sont de petits beignets Indiens en forme de brick triangulaire, généralement garnies d’une farce à base de boeuf , de légumes, crevettes ou poulet parfumé au curry. Les samoussas indiennes se préparent avec une pâte maison moelleuse et une farce végétarienne à base de pomme de terre, petits pois et bien épicée avec des petits piments rouges comme chez nos amis Indiens! Bien entendu, je n’en ai pas mit dans toutes mes samoussas car mes enfants n’apprécient pas trop le piquant mais il est vrai que d’un point de vue…
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Buffet gourmand pour ma fille de 11 ans!!
Buffet gourmand pour ma fille de 11 ans!! Coucou mes amies !! Aujourd’hui, un partage du petit buffet que j’ai organisé pour l’anniversaire de ma fille de 11 ans et ses copines ! Je suis partie sur des recettes faciles et rapides et surtout très simples car cette année je n’avais pas le temps de l’organiser. Des idées que tout le monde aime, mini-croissants salés, quiche thon vache qui rit, verrines tiramisu, muffins aux pépites et viennoiseries feuilletées , j’en ai pas trop fait mais avec chips, bonbons et boissons sucrées, je ne voulais pas de gaspillage….et tout a été engloutit !! Vous trouverez pratiquement toutes les recettes sur le…
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Brick aux brochettes
Selem alaykoum/Bonjour, J’aime préparer les bricks,c’est facile et délicieux,les farces se déclinent à l’infini avec des façonnages en carrés,triangles ou cigares…tout est possible et c’est toujours excellent!!Vous trouverez pas mal de recettes de bricks sur le blog,d’ailleurs je ferai une récap pendant le ramadan inshaallah qui approche à grands pas!Et aujourd’hui se sont d’excellentes bricks aux brochettes de boeuf que je vous propose avec une farce à base d’un reste de brochette j’ai rajouté un peu de viande hachée car il me manquait un peu de farce pour tous mes gourmands… hi hi hi…,une pomme de terre et beaucoup d’épices!! ingrédients: 1 douzaine de brochettes de boeuf 1 pomme de terre moyenne cuite…
