recettes ramadan 2019
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poulet comme chez kfc
poulet comme chez kfc poulet comme chez kfc, bonjour!! Je vous propose une recette facile pour réussir le poulet comme chez kfc, des pilons épicés et bien croustillants, à déguster avec une bonne salade composée. Mes enfants me réclament souvent burgers, tacos et sandwichs rapides!! J’aime leur faire plaisir de temps à autres en réalisant les recettes moi-même, un peu au feeling ou bien comme ici avec ces poulets trouvés ICI où la recette est très proche de l’originale qui est bien sûr gardée secrète ! Vraiment je ne suis pas une adepte des grandes chaines de restauration rapide mais comme je vous l’ai dit, je préfère le home made fast food…
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kalb louz fondant à la crème fraiche
kalb louz fondant à la crème fraiche kalb louz fondant à la crème fraiche, selem et bonjour à tous!! Depuis quelques années je n’achète plus le kalb louz pendant le mois de ramadan puisque je le prépare moi-même une à 2 fois par semaine! Aujourd’hui c’est la recette kalb louz fondant que je vous propose et que je prépare avec de la crème fraiche. Je le trouve bien plus meilleur que le kalb louz au lben, bien plus fondant et pas trop sucré, toutefois je me suis largement inspirée de la recette au lait fermenté pour le préparer. Pour d’autres idées de pâtisseries orientales ou gâteaux algériens spécial ramadan, je…
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velouté de carottes au lait de coco et gingembre
velouté de carottes au lait de coco et gingembre velouté de carottes au lait de coco et gingembre, bonjour à tous!! Aujourd’hui un peu de cuisine saine et équilibrée avec ce velouté de carottes au lait de coco que je prépare souvent à la maison. Un velouté de carottes très facile à réaliser et qui fera très bien office de soupe pendant le mois de ramadan! Je suis loin d’être une adepte de la cuisine vegan mais j’ai pioché la recette dans le livre Heathly Vegan de Marie Laforêt. J’ai modifié quelques ingrédients mais sans pour autant tout changer, entre autre un peu de cumin et d’huile d’olive. Ce velouté…
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feuilleté au poulet curry facile
feuilleté au poulet curry facile feuilleté au poulet curry facile, bonjour et selem mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous une nouvelle recette de feuilleté au poulet curry facile que ma fille chérie a préparé avec un reste de chakchouka aux oeufs et qui est absolument délicieuse! Une idée d’entrée salée pour ramadan mais pas que puisqu’il est aussi possible de les réaliser pour n’importe quelle autre occasion! Ces petits feuilletés apéritifs au curry se réalisent vite fait bien fait si on a tout les ingrédients à porter de main!! ingrédients: une pâte feuilletée pure beurre du commerce ou maison un reste de chakchouka aux oeufs deux petites escalopes de…
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pain ramadan 2021 (recette pain, galette)
pain ramadan 2021 (recette pain, galette) pain ramadan 2020, selem/bonjour! Aujourd’hui je vous propose un index de recettes pain ramadan où vous y trouverez des recettes de pain algérien, marocain et tunisien en tout genre comme le khobz dar moelleux, la kesra spéciale ramadan ou les petits pains semoule qui accompagnent à merveille la chorba et les petits plats en sauce durant ce mois ! Avec ces idées, vous pourrez réaliser vos pains maison et surtout varier les plaisirs ! Toutes les recettes de pains sont inratables et faciles mais pas que puisque ces pains ou galettes peuvent également être congelés et sont à porter de tout le monde! Aussi…
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Khobz tajine au four
Khobz tajine au four Khobz tajine au four, selem / Bonjour! Et voilà le pain du vendredi léger et brioché un khobz tajine au four ou pain arabe que l’on appelle aussi matlouh en Algérie et toujours très apprécié sur les tables pendant le mois de ramadan. Ce savoureux pain algérien est composé de semoule fine et farine, huile d’olive, levure boulangère et qui se cuit dans un tajine au four, en fer ou en terre comme moi! Je vous avais déjà proposé le matlouh et aujourd’hui c’est une superbe version de khobz tajine ou khobz tabouna que j’avais croisé il y a quelques temps chez mon amie Ratiba (recette originale…
