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vos réalisations sont à l’honneur!!
vos réalisations sont à l’honneur!! C’est vrai je ne fais pas souvent de mise à l’honneur et cette fois-ci j’ai regroupé pas mal de vos réalisations! merci à vous pour votre confiance!! la recette ici: gâteau normand aux pommes trop bon!! le gâteau normand au pomme de cardamome:link les tartelettes du soleil d’oumsania,fidèle lectrice la recette ici: tartelettes soleil au saumon et féta le gratin crémeux de saléha la recette ici: gratin crémeux de pomme de terre pour les nuls…mais si bon!! les pommes de terres à la suédoise de yasmina la recette ici: pommes de terre au four à la suédoise les viennoiseries d’oumsafiya la recette ici: pâte…
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ma participation au concours café gourmand!
ma participation au concours café gourmand! Voici ma participation au concours café gourmand sur le blog les gourmandises de Stéphanie! link. Le café gourmand est un plateau avec un café et quelques minis pâtisseries ou minis gâteaux en tout genre! J’aime beaucoup l’idée et moi ça me donne plutôt envie de gouter à tout !!! Alors voici ma participation avec 5 recettes sucrées, un peu de pâtisserie italienne, française et algérienne car j’aime bien la diversité !! Vous pouvez ainsi varier les plaisirs à l »infini en composant de gourmandes assiettes avec des minis verrines, tiramisu, mousse, crème chocolat, vanille ou caramel, des mini croissants, brioches ou viennoiseries et bien d’autres…
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grains de blé aux deux viandes
selem alaykoum/bonjour! Voilà une petite recette sympa pour changer du riz ou des pates!! une petite sauce tomate aux poivrons,des boulettes de viande hachées et des petits morceaux d’escalopes par ci-par là et voilà un petit plat délicieux! ingrédients: 2 ou3 escalopes de dinde pour les boulettes: 300 grs de viande hachée (pour la farce :1 petit oignon rapé,persil ,coriandre,sel poivre et 1 oeuf) 4 tomates bien mures 2 petites échalottes 1 poivron vert et 1 poivron rouge 2 gousses d’ail 3 cas d’huile d’olive 1/2 cac de basilic 1/2 cac d’origan 1 càs de concentré de tomate 2 cas de persil haché sel,poivre 2 ou 3 feuilles de laurier 300 grs de…
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je suis à la une sur cooknow!!!
selem alaykoum/bonjour une belle surprise pour moi aujourd’hui…je suis à la une sur le site cooknow avec mes fricassées au hmiss et viande hachée!!! merci !!!!!!!!! http://www.cooknow.fr/
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gratin crémeux de pomme de terre pour les nuls…mais si bon!!
selem alaykoum/bonjour et oui !!tout est dans le titre…le gratin pour les nuls! si bien que celui qui est nul en cuisine ou qui n’a jamais fait de gratin de sa vie pourra le réaliser et le déguster avec plaisir! il vous faut des pommes de terre ,du lait et éventuellement de la crème et du gruyère,je l’ai réalisé pendant des années sans crème et j’ai toujours obtenu un gratin bon et crémeux ! il n’y a pas de quantité à respecter,remplissez tout simplement votre plat!! ingrédients: des pommes de terre du lait entier sel,poivre 1 brique de crème entière gruyére rapé je vous conseille d’utiliser un plat en terre ou pour les…
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escalopes de dinde aux champignons de paris à la crème
escalopes de dinde aux champignons de paris à la crème Alors aujourd’hui c’est mon petit plat « chouchou’ que je vous propose avec cette recette d’escalopes de dinde garnis aux champignons et de sauce à la crème fraiche, un plat facile et rapide qu’on adore chez nous et que je prépare très souvent accompagnés de riz blanc ou de frites maison ! J’aime faire cuire mes escalopes dans le beurre, je sais c’est un peu gras mais c’est tellement meilleur que l’huile et puis je déglace les sucs avec un petit verre d’eau pour faire un jus que je rajoute en fin de cuisson . je réalise souvent ce plat crémeux…
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