recettes ramadan 2015
Recettes ramadan 2015,voilà des recettes de bricks,chaussons salés,pains,soupes,plats,desserts,des pâtisseries orientales,gâteaux algeriens,des recettes faciles et rapides à réaliser qui régaleront petits et grands pendant ce mois sacré.
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Soupe Turque blanche aux koftés
Soupe Turque blanche aux koftés Soupe Turque blanche aux koftés,aujourd’hui,je vous propose de découvrir cette délicieuse soupe blanche et acidulée qui nous vient de Turquie,une soupe toute simple avec des boulettes,que l’on agrémente d’une petite sauce aux oeufs et au citron en fin de cuisson,une recette très facile à réalisée qui vous séduira certainement!L’occasion avec le ramadan de changer un peu avec les soupes traditionnelles,cette soupe est légère,parfaite pour la rupture du jeune.Recette trouvée sur le bel ouvrage » Istanbul la cuisine Turque en 100 recettes ». ingrédients: 1 oignon 3 càs d’huile d’olive 1 petite carotte coupées en petits dés 600 ml d’eau 2 oignons nouveaux pour les boulettes:…
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Pains au lait fermenté (lben) moelleux
Pains au lait fermenté (lben) moelleux Pains au lait fermenté (lben) moelleux,selem/bonjour, Aujourd’hui,je vous propose un peu de boulange avec ces délicieux pains au lait fermenté!Le lben appelé aussi babeurre(ou lait fermenté) apporte un moelleux incomparable et sincèrement c’est un des pains les plus aérien que j’ai pu manger!Il est vraiment léger et terriblement gourmand et se réalise très facilement.J’ai choisi un joli façonnage en spirale que l’on tranche,une idée originale trouvée sur pinterest qui rendra ces petits pains juste irrésistibles!Ces pains sont à partager autour d’un bon plat en sauce,ils feront également office de sandwich et seront parfaits pour les petits déjeuners!! ingrédients: pour 6 à 8 petits pains…
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mes gâteaux pour l’aid el fitr 2015
mes gâteaux pour l’aid el fitr 2015 Voilà mes gâteaux pour l’aid el fitr, coucou mes amis ! Je prends enfin cinq minutes pour vous partager mes gâteaux pour l’aïd, cette année, je n’ai malheureusement pas pu vous poster les recettes pendant le ramadan, impossible pour moi de gérer ramadan et blog ! J’ai essayé de m’organiser au mieux pour préparer la fête de l’aid el fitr mais avec les grosses chaleurs, la fatigue avait pris le dessus, désolée ! Vous trouverez sur ce plateau tout un tas de gâteaux algériens, des sablés meringuées à la confiture, des boules sans cuisson au spéculos, des chaussons amandes et pistaches, des tartelettes…
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hérisson pain d’épice et halwa sans cuisson
Selem alaykoum/Bonjour, herisson pain d’épice et halwa sans cuisson,un peu d’originalité et de gourmandise avec ces délicieux gâteaux Algériens, petites bouchées rapides à réliser!!Vous êtes nombreuses à rechercher des recettes faciles de gâteaux pour l’aïd,voilà une belle idée avec du pain d’épice et du halwa,des gâteaux façonnés en boule que l’on recouvre de chocolat fondu et de vermicelles au chocolat…ils me font font penser à des « hérissons »!Des petites douceurs moelleuses et fondantes en bouche qui seront appréciés par petits et grands! pour 1 soixantaine de gâteaux environ: 2 paquets de pain d’épice 1 boite de halwa turc 1/2 verre de cacao non sucré 2 verres à thé de sucre glace un…
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frozen yogurt aux cerises
frozen yogurt aux cerises frozen yogurt aux cerises ou yaourt glacé, un peu de fraicheur mes amis ne serait pas de refus en cette période caniculaire car aujourd’hui il fait 43° à Lyon et il fait extrêmement chaud ! Voilà l’occasion de vous proposer une recette rafraichissante avec une merveilleuse glace au yaourt très facile à réaliser, sans œufs et sans sorbetière, juste un bon mixeur fera parfaitement l’affaire pour bien la réussir !! Le principe est simple il suffit de laisser prendre la crème glacée au congélateur en fouettant toutes les 30 minutes afin que la glace ne forme pas de cristaux en surface ! Et cette belle recette…
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Le top de 5 recettes du mois de juin
Le top de 5 recettes du mois de juin Le top des 5 recettes du mois de juin,voilà mon petit rituel en ce début de mois… partager vos recettes préférées!! Ce mois-ci vous avez été très gourmands de salés et oui c’est normal, avec le mois de ramadan ,les recherches on été multipliées sur le net et les petits chaussons salés, pains garnis ont fait la une sur le blog!! Je vous remercie encore et encore pour vos nombreuses visites, vos gentils messages car sans vous ce blog ne serait pas ce qu’il est, et c’est grâce à toutes vos belles visites mes amis, vos partages sur facebook que le…