recettes ramadan 2019
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fricassées au hmiss et viande hachée
selem alaykoum/bonjour, fricassées au hmiss et viande hachée,une recette parfaite pour ramadan puisque les petites entrées salées sont toujours la bienvenue sur nos tables!Et aujourd’hui se sont des fricassées tunisiennes que je vous propose un peu revisité à ma façon avec du hmiss salade poivron algerienne ,de la viande hachée et quelques pommes de terre frites,c’était juste excellent mes amis,une recette que je vous conseille vivement!Rappelons que les fricassées sont de savoureux beignets garnis de pommes de terre,olives,câpres,thon et salade mechouiya(salade de poivron tunisienne),un incontournable de la cuisine tunisienne!pour la recette des fricassées(beignets)je l’ai prise ici: link ingrédients pour les fricassées: 500 grs de farine 1 oeuf 1/2 cube de levure de boulanger 1/2 verre d’huile…
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Croissants rosettes
Selem alaykoum/Bonjour Ne me demandez pas pourquoi on appelle cette brioche « croissant rosette »…je n’en sais strictement rien…peut-être à cause de son façonnage qui donne de belles brioches torsadées!! En tout cas c’est une belle idée que j’avais encore repéré sur Pinterest et que je partage avec vous sur le blog! j’ai réalisé la même pâte que pour les brioches en fleurs j’ai juste décoré avec du sucre perlé,mes enfants aiment énormément les brioches et cette version avec le sucre les a conquis!!! ingrédients 500 grs de farine t 45 250 ml de lait 80 grs de beurre mou 100 grs de sucre en poudre 1 càs de levure sèche type saf 1…
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salade de pommes de terre sautées à ma façon
salade de pommes de terre sautées à ma façon Une idée de salade de pommes de terre voilà la recette que je vous propose aujourd’hui, une belle salade que l’on peut déguster aussi bien froide que chaude et qui est pleine de fraicheur et de couleur, idéal pour les belles journées estivales ou un bon pique-nique!!! J’ai un peu revisité la recette de la salade de pommes de terre ou plutôt changé le mode de cuisson puisque cette fois-ci j’ai fait sauter mes patates avec un peu de carottes dans une cocotte avec du beurre, persil et de l’ail, ça change de l’éternelle salade de pomme de terre classique cuite…
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Bonne fête de l’aid el fitr 2013
Selem alaykoum/Bonjour Je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne fête de l’aid el fitr!! que ce jour soit un jour de paix,de joie,de pardon et de miséricorde BONNE FÊTE DE L’AID AIDOUKOUM MOUBARAK à BIENTÔT!!!!
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gâteaux algériens pour l’Aïd gâteaux algériens pour l’Aïd, bonjour ! Je suis en pleine préparation des gâteaux de l’Aïd, et en attendant, je vous propose une récap de gâteaux de fêtes à réaliser pour cette belle occasion !! Vous trouverez tout un tas de gâteaux algériens traditionnels ou modernes, des petits gâteaux secs avec ou sans cuisson qui régaleront petits et grands avec un bon thé à la menthe ! j’essayerai de vous poster les nouvelles recettes à partir de demain inchaallah, cette année il y aura de la ghribia, des boules de cacahuètes au sésame, des gateaux farcis au halwa ,des tartelettes au nutella et caramel et d’autres à…
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top des 5 recettes du mois de juillet Vous avez été très très nombreux à visiter le sucré salé ce mois-ci, plus de 70000 visiteurs et je vous en remercie du fond du cœur!!! Et voici aujourd’hui le top des 5 recettes du mois de juillet qui ont le plus été consultées ce mois-ci. Les recettes ramadan sont aujourd’hui à l’honneur suivit de près par une recette de galette à la semoule très appréciée avec une chorba à l’heure du ftour. Vous avez également aimé les chaussons salés sans four ainsi que la pâte à pizza inratable à l’huile d’olive que je fais depuis des années. Enfin, un peu de…
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