cuisine italienne

  • Cuisine algérienne,  cuisine italienne,  cuisine tunisienne,  PETITS FOURS SALES,  recette marocaine

    petits fours salés

    petits fours salés Petits fours salés, coucou mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous des petits fours salés que j’avais réalisé à l’occasion d’un apéro dinatoire de mariage entre amies il y a quelques mois . Voilà des idées de petits fours faciles et rapides à réaliser à base de pâte feuilletée que j’ai garni de fromage, viande hachée ou poulet,  bœuf kofté, saumon, olives, courgettes et thon . Ces petites bouchées apéritives sont excellentes et présentent parfaitement bien pour une fête, un buffet froid ou toute autre occasion. La plupart des recettes sont simples e sont déjà disponibles sur le blog . Ceux qui me suivent savent que j’ai…

  • cuisine italienne,  pizzas,  recettes ramadan 2019

    Pizza crème fraiche escalope

    Pizza crème fraiche escalope Pizza crème fraiche escalope, bonjour à tous! Aujourd’hui, direction l’Italie avec cette délicieuse pizza crème fraiche escalope de poulet!! Chez moi, il n’y a que des mordus de pizzas hi hi hi, petits comme grands, à la maison tout le monde en est fan !! L’occasion se présente souvent lorsque le football est à la une, on organise alors soirées tacos ou pizzas 100 % maison ! Je prépare un kilo de pâte à pizza et je confectionne quatre maxi pizzas!! Il y en a pour tous les goûts, champignons, kébab, fromage et mes enfants me réclament aussi souvent la boisée à la sauce gruyère qui reste…

  • chaussons salés,  cuisine italienne,  pizzas,  recettes ramadan 2015,  Recettes salées

    Mini-calzones de bœuf aux 3 fromages

    Mini-calzones de bœuf aux 3 fromages Mini-calzones de bœuf aux 3 fromages, bonjour ! Avec l’arrivée des beaux jours, on n’a moins envie de cuisiner, et on privilégie les recettes simples faciles et rapides à préparer ! les chaussons salés ont toujours eu la cotte chez moi alors voilà des mini-calzones de boeuf farcis aux 3 fromages une belle idée de mini pizza à déguster pour un apéritif en famille ou un apéro dinatoire ! Les calzones sont de savoureux petits chaussons Italiens réalisés à base de pâte à pizza, d’huile d’olive que l’on garni généralement de tomates et de mozzarella. Aujourd’hui, je vous propose ma version de calzone fourrée…