cake super moelleux banane citron
cake super moelleux banane citron
cake super moelleux banane citron, bonjour à tous!! En ce moment je suis en mode cake et gâteaux moelleux car c’est rapide, facile et surtout parfait pour le gouter des enfants! Avec les cakes on peut varier les plaisirs à l’infini comme par exemple pour le cake au nutella ou encore celui aux pommes caramélisées et surtout ce que j’aime c’est le cake super moelleux comme celui que je vous propose aujourd’hui!!! C’est un savoureux cake banane citron moelleux que je prépare avec de la cassonade, du beurre fondu et des zestes de citron, un véritable plaisir en bouche qui vous plaira, j’en suis certaine car c’est le top pour recycler ses bananes un peu mures!! N’hésitez pas à me laisser un petit mot car c’est toujours un plaisir de vous lire!!
ingrédients:
- 2 grosses bananes
- 1 càs de cassonade
- une càs de beurre
- 3 œufs
- 140 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 140 gr de beurre fondu
- 140 gr de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- zeste d’un petit citron non traité
Préparation:
Commencer par couper les bananes en rondelles
dans une poêle anti-adhésive faire fondre le beurre et dès qu’il mousse verser les bananes
remuer bien et saupoudrer de cassonade et mélanger jusqu’à ce que les bananes deviennent fondantes et réserver
par la suite fouetter au robot ou au batteur les œufs + les sucres (poudre et vanillé) jusqu’à ce que le mélange blanchisse
puis ajouter le beurre fondu, la purée de banane et le zeste de citron finement râpé
terminer par la farine mélangée à la levure et puis bien mélanger à l’aide de la maryse
Cuisson:
verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné puis et enfourner à 180 ° four préchauffé pendant 40 minutes environ
laisser bien tiédir avant de démouler et régalez-vous!!
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Based on 7 Review(s)
Sarah
Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!
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28 commentaires
silvi
hummm oh la la encore un qui me plait ma sarah , merci ! bisous !
lolo
hummmm quel plaisir ce cake ! il est superbe ! bisous
LadyMilonguera
je t’en prendrais bien une tranche…
CARDAMOME
super ce cake! bisous
salima
trop bon pour le goûter ! bises
prici
Oh oui, il a l’air hyper moelleux!! Un régal!
Maryse & Cocotte
nous à la maison on est des fanas de cakes et je gouûterai le tien avec beaucoup de plaisir !!!
sandra
hum…j’arrive demain et je le dévore au p’tit dèj!
Mirinda
Coucou,
Un super cake ! Bonne soirée
Bisou
oumi cuisine
Hummm je fais le cake banane , mais banane citron je n’ai jamais fais donc a tester merci .
Oum Zayneb
En effet, il a l’air bien moelleux
Nguyen
Merci , c’est tres moelleux comme je cherche.
Sarah
Merci beaucoup pour ce retour !
Julia T
Il me fait de l’oeil ton cake! Je t’en pique une belle tranche bien obligée! Bises!
salima
c’est vrai qu’un bon cake c’est le top pour le goûter des enfants …et des grands ! bises
Sarah
oui indémodable!!
Aux délices du palais
Quel gourmand goûter je te piquerai bien un morceau ou deux bises.
Sarah
On partage avec plaisir ma belle!!
Françoise
humm ! moi qui adore tout ce qui est moelleux ! Merci pour ce bon partage ?
Sarah
Merci Françoise pour ta visite!
Patou55
bonjour, moi aussi je le trouve très moelleux rien qu’en regardant la photo. Aux prochaines bananes trop mûres je tente l’expérience. Merci de ce partage. Bonne journée.
Sarah
Bonjour Patou et merci pour ta visite et j’espère qu’il te plaira si tu testes!
Gigi
Hum ça sent super bon durant la cuisson… j’ai ajouté une cuiller à soupe de rhum. Bonne idée que celle de faire caraméliser les tranches de banane avant de les mélanger. Merci pour cette savoureuse recette à déguster au goûter
Sarah
Merci pour ton retour GIGI, je suis contente que tu aies aimé !
Papy
Très bon cake , j’ ai modifié la recette en mettant 3 bananes que j’ai flambé avec 3 cs.à soupe de rhum,j’ai également mis des pépites de chocolat ( 100gr) par contre j’ai enlevé le zeste de citron. Très bon site je le recommande !
Sarah
Merci Papy pour ce super retour !!
Joahna
Super cake! Merci pour le partage.
Sarah
Merci Johana !