Tarte soleil saumon boursin

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Tarte soleil saumon boursin

Tarte soleil saumon boursin,selem/bonjour!Je vous propose une idée super originale pour l’apéritif,une belle tarte soleil feuilletée avec du saumon,du boursin et de la ciboulette!Si vous aimez varier vos apéritifs,c’est une recette simple,rapide avec un superbe visuel!!La garniture peut se décliner à l’infini,perso,je suis restée sur une valeur sur,le saumon et boursin qui se marie à merveille!!C’est vraiment une chouette idée quand on reçoit du monde à l’improviste et puis c’est si simple à faire que même les enfants peuvent mettre la main à la pâte!!Avec cette recette,vous obtiendrez une trentaine de petites torsades,de quoi régaler tous vos convives!!J’ai oublié de prendre toutes les étapes en photos mais je les rajouterai prochainement puisque c’est un apéritif que je fais souvent!

Tarte soleil saumon boursin 3

ingrédients:

2 pâtes feuilletées pur beurre du commerce

4 tranches de saumon fumé

du boursin ail et fines herbes

un peu de ciboulette(fraiche ou sèche)

1 jaune d’oeuf+1 cuillère à soupe de lait pour dorer

graines de pavot/graines de sésame

Tarte soleil saumon boursin 2

dérouler les pâtes bien froides

poser la première pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson

la tartiner de boursin

déposer en vrac les tranches de saumon bien à plat

parsemer de ciboulette

recouvrir de la deuxième pâte

déposer un verre au centre(à l’envers)pour marquer la pâte

puis découper tout autour 25 à 30 parts avec un couteau

tourner chaque part sur elle-même deux fois pou former des torsades

Tarte soleil saumon boursin 1

badigeonner le soleil rapidement d’un mélange de jaune + lait

parsemer de graines de pavot ou de graines de sésame au centre et sur toutes les torsades

enfourner à 180 ° 15 à 20 minutes(four préchauffé)

le soleil doit être bien doré

surveiller la cuisson

déposer la tarte soleil au saumon sur une grande assiette et servir bien chaud

découpez les torsades avec les mains et régalez-vous!!!

Tarte soleil saumon boursin

BON APPETIT!!

torsade feuilleté apéritif saumon boursin algérie tarte entrée

 

Sommaire :
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Tarte soleil saumon boursin
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Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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