cake super moelleux banane citron

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cake super moelleux banane citron

cake super moelleux banane citron, bonjour à tous!! En ce moment je suis en mode cake et gâteaux moelleux car c’est rapide, facile et surtout parfait pour le gouter des enfants! Avec les cakes on peut varier les plaisirs à l’infini comme par exemple pour le cake au nutella ou encore celui aux pommes caramélisées et surtout ce que j’aime c’est le cake super moelleux comme celui que je vous propose aujourd’hui!!! C’est un savoureux cake banane citron moelleux que je prépare avec de la cassonade, du beurre fondu et des zestes de citron, un véritable plaisir en bouche qui vous plaira , j’en suis certaine!! N’hésitez pas à me laisser un petit mot car c’est toujours un plaisir de vous lire!!

cake super moelleux banane citron

ingrédients:

  • 2 grosses bananes
  • 1 càs de cassonade
  • une càs de beurre
  • 3 oeufs
  • 140 grs de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 140 grs de beurre fondu
  • 140 grs de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • zeste d’un petit citron non traité

 

Préparation:

Commencer par couper les bananes en rondelles

dans une poêle anti-adhésive faire fondre le beurre et dès qu’il mousse verser les bananes

remuer bien et saupoudrer de cassonade et mélanger jusqu’à ce que les bananes deviennent fondantes et réserver

par la suite fouetter au robot ou au batteur les oeufs + les sucres (poudre et vanillé) jusqu’à ce que le mélange blanchisse

puis ajouter le beurre fondu, la purée de banane et le zeste de citron finement râpé

terminer par la farine mélangée à la levure et puis bien mélanger à l’aide de la maryse

Cuisson:

verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné puis et enfourner à 180 ° four préchauffé pendant 40 minutes environ

laisser bien tiédir avant de démouler et régalez-vous!!

cake banane citron super moelleux

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cake super moelleux banane citron
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About Author

Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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