sandwich pan bagnat sandwich pain bagnat niçois au thon et crudité maison
cuisine rapide et facile,  Recettes salées,  sandwichs,tacos et croques

sandwich pan bagnat à ma façon

18 août 2017 / 37 Commentaires

sandwich pan bagnat à ma façon

sandwich pan bagnat à ma façon, bonjour à tous!! Voilà une délicieuse recette pain bagnat maison ou sandwich pan bagnat que je prépare à ma façon avec un pain sandwich moelleux et qui accompagnera une fois de plus vos belles journées estivales!!

Le pan bagnat est un sandwich niçois appelé aussi pain bagnat ou sandwich thon mayonnaise!! Ce sandwich de crudité est à base de pain moelleux et garni de salade, tomate, oeuf dur, thon et olives noires.Une spécialité qui nous vient de la côte d’azur, plus précisément de Nice! Aujourd’hui, je vous propose ma version celle que je fais depuis des années, j’écrase tout simplement des oeufs durs auxquels j’ajoute le thon et je mélange le tout avec une bonne mayonnaise maison hummmmm c’est une tuerie!! des bons pan bagnats comme sur la côte!!!!

sandwich pan bagnat sandwich pain bagnat maison niçois au thon et crudité

sandwich pan bagnat sandwich pain bagnat maison niçois au thon et crudité maison

ingrédients:

  • pains ronds, spécial  pan bagnat, la recette ici que je prépare sans dorure
  • 4 œufs durs
  • 200 gr de thon égoutté
  • 2 tomates bien mures
  • feuilles de salade(batavia pour moi)
  • quelques olives noires
  • mayonnaise maison

sandwich pan bagnat sandwich pain bagnat maison niçois au thon et crudité

préparation:

Tout d’abord préparer les pains selon la recette puis les couper en deux à l’aide d’un couteau sans les ouvrir complètement

badigeonner ensuite chaque coté de mayonnaise puis déposer un peu de salade et quelques de tomate

écraser ensuite les oeufs durs avec une fourchette puis ajouter le thon bien égoutté

puis 2 à 3 càs de mayonnaise maison

bien mélanger le tout à l’aide d’une grosse cuillère et déposer cette préparation sur les tomates puis déposer quelques olives noires

emballer ensuite les pan bagnat dans un papier film et réserver au frais, je les prépare souvent pour mes enfants qui les dégustent que le lendemain en pique nique!

je les prépare également façon mini burgers

mini burger mini pan bagnat sandwich au thon facile

ainsi qu’avec des pains de mie,la recette ici:

mini sandwich façon pain bagnat revisité

pain bagn 2

pan baganat sandwich pan bagnat sandwich pain bagnat maison niçois au thon et crudité

BON APPETTIT!

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Sommaire :
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sandwich pan bagnat à ma façon
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Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

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