Sandwich ciabatta

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Selem alaykoum/Bonjour,

Sandwich ciabatta,délicieux pains Italiens garnis,pas mieux qu’un bon sandwich surtout en cette période estivale où les journées sont parfois caniculaires,je privilégie alors les recettes express,les crudités et les fruits! Je vous propose ces sandwichs 100 % maison,mais si toutes fois,vous n’avez pas trop envie de réaliser les pains,vous trouverez facilement les ciabattas dans le commerce.Pour les autres ,la recette est ici:ciabattas, je les ai tout simplement garnis de crudités, steak et mozzarella bien fondante,vous pouvez également supprimer la viande et la remplacer par du saumon fumé ou des oeufs dur!Une idée simple et facile qui plait toujours!!

sanwich ciabattas2

ingrédients:

des pains ciabattas

feuilles de batavia

tomates

oignons nouveaux

400 grs de bœuf haché(pour la viande:oignon,persil,sel/poivre et 1 œuf)

1 morceau de beurre pour la cuisson

mozzarella

mayonnaise maison

 

hacher 1 oignon,1 poignée de persil

les ajouter à la viande hachée avec l’oeuf

mélanger le tout,saler/poivrer

former des steaks de la taille des pains

faire fondre le beurre dans une poêle

faire cuire les steaks et réserver

 

couper les pains en deux

ciabatta 3

badigeonner chaque tranche de mayonnaise

déposer une feuille de salade et quelques tranches de tomates finement coupées

déposer les steaks encore chauds

puis les morceaux de mozzarella

recouvrir avec le pain

fermer avec un pic

et régalez-vous!!!

BON APPETIT!!!

sanwich ciabattas1

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Sandwich ciabatta
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About Author

Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

14 commentaires

  1. salam alakoum .oh!alors là si mes enfants voit tes sandwichs ce sera :allez maman fait nous des sandwichs comme ceux -la et tout les jours.faut bien avouer qu’ils sont craquant.bisesss

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