Salade de riz thon surimi oeuf

Salade de riz thon surimi oeuf

Salade de riz thon surimi oeuf,selem/bonjour à tous,voilà une des salades préférées de mes loulous à la maison, la salade de riz thon surimi oeuf dur que je prépare régulièrement tout au long de l’été.C’est une entrée facile et rapide qui fait toujours des ravages,hi hi hi,c’est marrant comment une recette aussi simple arrive à plaire à tout le monde!!Je rajoute également des morceaux de tomates et de concombre et quelques dés de poivron cru,c’est frais et juste parfait pour accompagner mes brochettes de poulet à l’indienne!Je l’accompagne de sauce onctueuse pour crudités,c’est délicieux mais on peut aussi l’agrémenter de sauce vinaigrette aux herbes,c’est tout aussi bon!!

petit conseil:pour une salade de riz plus complète je vous conseille la savoureuse salade de riz macédoine!

ingrédients:

300 gr de riz long

10 bâtonnets de surimi

2 petites boites de thon au naturel

1 petite boite de maïs

1 càs de ciboulette fraiche ou sèche

pour le reste de la salade:

1 concombre

2 ou 3 tomates(allongées pour moi)

3 oeufs durs

sauce onctueuse maison pour salade

Faire cuire le riz dans l’eau bouillante avec 1 càs de gros sel(10 ou 20 minutes,selon le temps indiqué sur le paquet)pendant ce temps préparer la sauce pour salade,la recette est déjà sur le blog,PAR ICI!

rincer le riz rapidement et égoutter dans une passoire et laisser refroidir

couper et verser dans un grand saladier le concombre(épluché),les tomates,poivron et surimi en petits dés

puis mélanger avec le riz,le thon et le maïs égoutté

ajouter la ciboulette et bien mélanger le tout

déposer quelques tranches d’oeuf durs et arroser de sauce onctueuse

la salade de riz thon surimi oeuf peut aussi être servie avec une vinaigrette!

à déguster bien frais et régalez-vous!!

BON APPETIT!!

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Sommaire :

Nom de la recette :

Salade de riz thon surimi oeuf

Publie Le :

2016-08-22

Temps de preparation :

10M

Temps de cuisson :

10M

Temps total :

20M

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