Salade de chou rouge aux herbes et aux noix
Salade de chou rouge aux herbes et aux noix
Salade de chou rouge aux herbes et aux noix,voilà une petite idée de salade rapide pour varier vos entrées printanières!Une petite salade de chou croquant…avec plein d’herbes et quelques noix concassées…c’est simple,facile à préparer et c’est absolument délicieux!Cette entrée accompagnera parfaitement bien une viande grillée ou un poisson.Si vous n’aimez pas les noix,pas de soucis,elles peuvent être supprimées de la recette ou bien être remplacées par un autre fruit sec!
Ce légume est un vrai régal en salade,d’ailleurs avec mes filles,on a toujours du mal à patienter au moment de la préparation,on en croque toujours quelques tranches au passage!!hi hi hi!! N’oubliez pas c’est aussi un colorant naturel…alors n’en mangez pas trop…où vous aurez la bouche toute
violette!!
Salade de chou rouge aux herbes et aux noix: ingrédients:
1/2 chou rouge
1 càc de ciboulette
1 càc de basilic
1 càc de persil
1 càs d’herbes pour salade
1 càc d’ail en poudre
quelques noix concassées
3 càs d’huile neutre
1 càs de vinaigre
nettoyer le chou rouge,le laver et le couper en deux
réserver l’autre moitié sous papier film pour une prochaine fois
couper des petites tranches fines dans le chou avec un couteau
ajouter les épices,l’huile et le vinaigre
bien mélanger le tout
parsemer de quelques noix concassées
et régalez-vous!!!!
c’est délicieux…vous pouvez utiliser cette salade pour garnir vos sandwichs,avec des oeufs et d’autres crudités comme les carottes,avocats,asperges et bien d’autres encore!
BON APPETIT!!!
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11 commentaires
Bienvenue Chez Nadia
c est original, j aime bien
Les recettes de Pauline
ta recette me fait terriblement envie… une salade aux saveurs de l’hiver c’est l’idéal
barbara
chouette idée, tu ne fais pas blanchir le chou avant de le préparer en vinaigrette ??
bisous
plante
SALAM SARAH ! tu as beau dire mais moi j ‘ai besoin d ‘avoir ton livre sous les yeux.il y a trop de bonnes recettes .j ‘ai un mal fou a me decider pour choisir ,ce soir c ‘est pizzas et en allant voir la recette de pizza avec la creme fraiche ,je tombe sur plein plein de choix que j ‘avais deja vue ou pas et du coup me voila encore perdu ,oh!la!la!il faut que je me decide ,le temps presse ;bisousss
LadyMilonguera
Sympa cetet salade !
plante
salam alakoum! ouiiii! c ‘est super .félicitation ,je suis hyper contente tu mérite vraiment d ‘etre a la une bien plus souvent ,tes recettes sont trop top;tu vois ça rejoint ce que je n’arrete pas de te dire tu devrais ecrire un livre ou deux de toutes les recettes de ton blog ,ça ferait des heureux ,moi la premiére ,si tu es sur hellocoton c ‘est pas pour rien ,tes recettes sont trés apprécié ,aller pense -y . les pizzas j ‘en ai fait deux sorte une avec la creme fraiche et saumon et l ‘autre a la viende haché sauce tomate maison ,super bon . gros bisousss et encore félicitationssss
CuisineStyle
Je suis fun des salade moi…lol
la cuisine de poupoule
J’aime beaucoup le chou rouge en salade une belle recette
bonne soirée
Bises
salima
une bien belle salade ! bises
Marion
J’adore la salade de choux rouge. C’est une très bonne idée, toutes ces herbes !