minis bouchées au saumon et chèvre
voici des petites bouchées salées faciles à faire et bien rapides à manger!
bien pratique pour un buffet froid,vous pouvez aussi les congeler et les sortir quelques heures à l’avance.
pour une trentaine de bouchées:
2 pates feuilletées
2 ou 3 tranches de saumon en cubes
2 ou 3 tranches de fromage de chèvre(buchette)en cubes
3 oeufs
1 brique de 20 cl de crème fraiche
sel/poivre
préparer l’appareil en mélangant les oeufs,la crème,le sel et le poivre.
ouvrir la pate feuilletée et à l’aide d’un emporte-pièce de 6 ou 7 cm de diamètre couper des ronds et les mettre dans des moules en sillicones.
y déposer ensuite dans chaque empreinte quelques lanières de gruyère rapé,de cubes de saumon et de chèvres.
recouvrir chaque bouchées du mélange crème/oeufs et cuire à 180° jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées(environ 20 mn)
Sarah
Je m'appelle Sarah. Je suis une passionnée de cuisine, de pâtisserie et de boulange! Je partage au quotidien ma cuisine familiale, une cuisine accessible à tous car la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!
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10 commentaires
Rachida
hUUUUUM!!! sublissimo j’adore yatek assaha ya chatra……….
oumkamilya
il ne manque plus qu’as acheter les moules lolllllllllll merci pour cette recette
oumotalal
Sallam oumsohaib, il est génial ton blog, tes recettes kaychahiw. Tbarkalah 3lik.
TYrès bonne soirée. Bises.
chocobelle
miam!
http://delices-akhawates.over-blog.com/
Salam a’likoum
belle réussite sa donne l’eau à la bouche biz
hafsouna69
c tro mimi l ptit qiche é tro bon machalah
hafsouna69
mmmm couscous prener votre avenir en maibn avec couscous teleman qe c tro bon se couscous
Karima
une bonne idée de recette pour les manger en apéro, tu me connais ya pas d’heure!! mais moi j’aime pas du tout la chèvre alors je metterai autre chose en plus j’ai le même moule…hummmm
corinne
tes mini bouchée sont superbe je comte de les faire pour noel ainssi que tes mni cakes une question j’ ai un moule en silicone comme le tiens esque je pourais mettre les mini cakes dans ce moule merci