entremets,charlottes,verrines

  • crêpes au mixeur sans grumeaux
    entremets,charlottes,verrines,  Recettes sucrées

    mille feuilles de crêpes façon tiramisu

    mille feuilles de crêpes façon tiramisu Voici une recette originale de tiramisu, pour changer un peu de la recette classique! un mille feuilles de crêpes, avec sa crème mascarpone ou bien le tiramisu aux crêpes! j’ai vraiment aimé l’association crème mascarpone et confiture de myrtill, un vrai régal!! « je regrette juste de ne pas avoir mis plus d agar agar dans la mousse car elle aurait eue une meilleure tenue. (il fallait de la gélatine mais je n’en avais pas) il faut le laisser 3h minimum au frais,moi je l’ai laissé toute la nuit,il était encore meilleur! facile,rapide,original…bref,il faut vraiment la tester!! j’ai trouvé cette recette dans le livre »la grande…

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    crème chocolat et caramel

    selem alaykoum/bonjour Pour ce soir,je vous propose un dessert tout chocolaté! une recette qui est est assez facile à réaliser et qui remplacera les crémes des supermarchés!! si vous avez peur de rater le caramel,vous pouvez la réaliser sans,elle en sera toute aussi bonne!! cette recette demande 1 nuit de repos au frais pour la déco j’ai rajouté 1 biscuit noix de coco. recette tirée du livre »gourmandises aux chocolat » ingrédients : pour le caramel 185 ml d eau 185 grs de sucre en poudre pour les crèmes: 4 jaunes d’oeuf 60 grs de sucre en poudre 315 ml de lait 1850ml de crème fraiche liquide 150 grs de chocolat noir…

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    le flan parisien

    Le flan parisien une recette de gâteau français crémeux qui se dééguste bien frais recette flan Parisien facile Aujourd’hui je vous propose une recette idéale avec ces grosses chaleurs, c’est le flan parisien une pâtisserie à base de pâte brisée, crème, lait, oeuf qui se déguste bien frais et rien de tel qu’un bon dessert pour le gouter! je vous propose ce flan, à préparer le matin et à déguster l’après-midi !j’avais fait cette recette lors d’un concours sur le forum « 1001 gourmandise » . ingrédients: 3 œufs 150grs de sucre semoule 70 gr de maizena 15 cl de crème liquide 60cl de lait 1 gousse de vanille 1 pâte brisée…