Verrines fraises chantilly aux palets bretons

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Verrines fraises chantilly aux palets bretons

Verrines fraises chantilly aux palets bretons,selem/Bonjour

Les palets bretons.hummmmmm…qu’est ce que c’est bonnn!!Qui ne connait pas pas ces délicieuses galettes bretonnes… à la fois croustillantes et fondantes…elles sont tout simplement irrésistibles!!C’est un des rares biscuits industriels que j’aime,c’est sûr que le fait maison est bien plus meilleur…mais pour des verrines express comme celles-ci,elles feront parfaitement l’affaire!!

J’ai eu la douce idée de les accommoder avec des fraises et un peu de chantilly maison et de mettre tout ça en verrines pour le bonheur de toute la famille!!!C’est super bon,et en plus c’est facile et rapide à préparer,un vrai régal!!!délicieux!!!trooop troop bonnn!!!!Que vous dire de plus pour vous convaincre?!!!hi hi hi!!

Conseil malin:Si vous voulez garder tout le coquant des palets bretons,préparer ces verrines à la dernière minute!

fraises-verrines-2.jpg

ingrédients:

pour 4 verrines:

500 grs de fraises

2 càs de sucre (facultatif)

10  sablés bretons ou palets roudor

50 ml de crème liquide entière

(à 30% de matière grasse minimum)

2 sachets de sucre vanillé

100 grs de sucre glace

 

commencer par monter la crème bien froide en chantilly au batteur ou comme moi puissance maxi du robot kitchenaid en suivant la recette et tout les conseils sur le lien ci-dessous:

une chantilly bien reussie!

puis la mettre dans une poche à douille et réserver au frais

couper les fraises en cubes ou en tranches

ajouter un peu de sucre et bien mélanger

écraser les palets bretons grossièrement avec la main

et bien les mélanger avec les fraises

préparer aussitôt les verrine:

 

mettre quelques cuillères à soupe du mélange palets/fraises au fond de chaque verrine

puis la chantilly

terminer par une belle fraise et quelques miettes de palets écrasés

SERVIR DE SUITE  POUR QUE LES BISCUITS RESTENT CROQUANTS!

et régalez-vous!!!

verrines fraises chantilly

fraises verrines 1

BON APPETTIT!!!!!

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Verrines fraises chantilly aux palets bretons
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Je m'appelle Sarah.Je suis une passionnée de cuisine,de pâtisserie,et de boulange!je partage au quotidien ma cuisine familiale,une cuisine accessible à tous,la plupart de mes recettes sont très faciles à réaliser!

55 commentaires

  1. un délice, j’avsi déjà fais le même genre en tiramisu aux fraises avec les palets roudors et mes invités avaient adorés, merci pour ta version qui donne vraiment envie d’aller acheter des palets roudor!!!

  2. SALAM SARAH! hummm miam super tes verrines en plus avec le croquant des palets waouw ,on trouve des fraises un peu partout et pas chere alors pourquoi se privé youpi  bisesss

  3. Bonsoir Oum souhaib tes Verrines à tomber alléchante très gourmande plus à la fraise ayayayyyyyy merciiii pour la recette ramadanek bessaha welhna bisous

  4. Pingback: Table de Ftour Ramadan 2016 | Le Blog cuisine de Samar

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